Belgique : sécurité incendie
Contrôles de sécurité incendie pour votre cuisine et fréquence à laquelle ils doivent être effectués.
Checked
La « loi » désigne une règle contraignante. Les « recommandations officielles » ne constituent pas une loi, mais les inspecteurs s’y attendent. « Chef Hygiene valeur par défaut » est une valeur de référence utilisée par l’application lorsqu’aucune règle ne spécifie de valeur numérique.
- LoiExtincteurs et autres équipements de lutte contre l’incendie : à vérifier au moins une fois par an (Codex over het welzijn op het werk, art. III.3-22 §1). Conserver la date et les résultats de la vérification.
- LoiExercice d’évacuation pour le personnel : au moins une fois par an (Codex, art. III.3-26 §2).
- LoiLes installations électriques basse tension sont inspectées tous les 5 ans par un organisme d’inspection agréé (AREI/RGIE).
- LoiLes installations de gaz, de chauffage et d’électricité doivent être contrôlées périodiquement (Codex, art. III.3-22 §2). Il n’existe pas de périodicité nationale pour le gaz ; elle est fixée par la commune ou la zone de sécurité incendie.
- Orientations officiellesIl n’existe pas de calendrier de nettoyage national pour les hottes et les conduits. À Bruxelles, les exploitants doivent les faire nettoyer régulièrement par une entreprise spécialisée et pouvoir le justifier.
Sources officielles
- FAVV (AFSCA), site officiel
- Note d’hygiène alimentaire
- Décret royal du 13 juillet 2014 relatif à l’hygiène alimentaire, consolidé (Justel)
- Circulaire FAVV sur les allergènes, 13 décembre 2014
- Guide d’auto-vérification générique FAVV G-044
Cette page contient des informations générales et ne constitue pas un avis juridique. Veuillez consulter les autorités locales compétentes.