பெல்ஜியம்: தீ பாதுகாப்பு
உங்கள் சமையலறைக்கான தீ பாதுகாப்பு சோதனைகள் மற்றும் அவை எவ்வளவு அடிக்கடி செலுத்தப்படுகின்றன.
Checked
இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள விதிகள் தற்போதைக்கு ஆங்கிலத்தில் உள்ளன. அவை உங்கள் மொழிக்கு மொழிபெயர்க்கப்படும்.
“சட்டம்” என்பது ஒரு கட்டுப்படுத்தும் விதி. “அதிகாரப்பூர்வ வழிகாட்டுதல்” சட்டம் அல்ல, ஆனால் ஆய்வாளர்கள் அதை எதிர்பார்க்கிறார்கள். “Chef Hygiene இயல்புநிலை” என்பது எந்த விதியும் எண்ணைக் கொடுக்காத இடத்தில் பயன்பாடு சரிபார்க்கும் ஒரு மதிப்பாகும்.
- சட்டம்Fire extinguishers and other fire equipment: checked at least once a year (Codex over het welzijn op het werk, art. III.3-22 §1). Keep the dates and findings.
- சட்டம்Evacuation drill for staff: at least once a year (Codex, art. III.3-26 §2).
- சட்டம்Low-voltage electrical installations are inspected every 5 years by an accredited inspection body (AREI/RGIE).
- சட்டம்Gas, heating and electrical installations must be checked periodically (Codex, art. III.3-22 §2). There is no national interval for gas. The town or fire zone sets it.
- அதிகாரப்பூர்வ வழிகாட்டுதல்Hood and ducts have no national cleaning interval. In Brussels, operators must have them cleaned regularly by a specialist firm and be able to prove it.
அதிகாரப்பூர்வ ஆதாரங்கள்
- FAVV (AFSCA), official site
- Food Hygiene Rating
- Royal decree of 13 July 2014 on food hygiene, consolidated (Justel)
- FAVV circular on allergens, 13 December 2014
- FAVV generic self-check guide G-044
இந்தப் பக்கம் பொதுவான தகவல்களைக் கொண்டது, சட்ட ஆலோசனை அல்ல. உங்கள் உள்ளூர் அதிகாரியிடம் சரிபார்க்கவும்.