Διατίθεται τώρα σε 50 χώρες, ακολουθώντας τους δικούς της κανόνες υγιεινής τροφίμων.

Chef Hygiene

Βέλγιο: πυρασφάλεια

Έλεγχοι πυρασφάλειας για την κουζίνα σας και πόσο συχνά οφείλονται.

Checked

Οι κανόνες σε αυτήν τη σελίδα είναι προς το παρόν στα Αγγλικά. Θα μεταφραστούν στη γλώσσα σας.

Ο όρος «Νόμος» είναι ένας δεσμευτικός κανόνας. Η «Επίσημη οδηγία» δεν είναι νόμος, αλλά οι επιθεωρητές την αναμένουν. Η τιμή «Chef Hygiene προεπιλογή» είναι μια τιμή που ελέγχει η εφαρμογή σε περίπτωση που κανένας κανόνας δεν δίνει αριθμό.

  • ΝόμοςFire extinguishers and other fire equipment: checked at least once a year (Codex over het welzijn op het werk, art. III.3-22 §1). Keep the dates and findings.
  • ΝόμοςEvacuation drill for staff: at least once a year (Codex, art. III.3-26 §2).
  • ΝόμοςLow-voltage electrical installations are inspected every 5 years by an accredited inspection body (AREI/RGIE).
  • ΝόμοςGas, heating and electrical installations must be checked periodically (Codex, art. III.3-22 §2). There is no national interval for gas. The town or fire zone sets it.
  • Επίσημες οδηγίεςHood and ducts have no national cleaning interval. In Brussels, operators must have them cleaned regularly by a specialist firm and be able to prove it.

Βέλγιο: όλοι οι κανόνες

Επίσημες πηγές

Αυτή η σελίδα είναι γενικές πληροφορίες, όχι νομικές συμβουλές. Επικοινωνήστε με την τοπική σας αρχή.

Βέλγιο: η εφαρμογή Chef Hygiene

Η εφαρμογή φορτώνει αυτούς τους κανόνες για την κουζίνα σας, ελέγχει τα αρχεία σας σε σχέση με αυτούς και διατηρεί αποδεικτικά στοιχεία για τον επιθεωρητή.