États-Unis : pour chaque entreprise alimentaire

Prêt pour l’inspection sanitaire. Tous les jours.

Aux États-Unis, l'application respecte le Code alimentaire de la FDA tel qu'adopté par votre État (éditions de 2005 à 2022), avec les modifications propres à votre État. Les inspections sont effectuées par le service de santé de votre État, comté ou ville.

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14 jours gratuits · Un prix par site · Sans engagement

L’application Chef Hygiene sur ordinateur : l’écran d’accueil d’une cuisine avec ses contrôles quotidiens

L’application Chef Hygiene sur téléphone : l’écran d’accueil d’une cuisine avec ses contrôles quotidiens

Vos règles

Code alimentaire de la FDA : aliments froids à 5 °C (41 °F) ou moins et aliments chauds à 57 °C (135 °F) ou plus. Les États l’adoptent en y apportant leurs propres modifications.

États-Unis : toutes les règles

Votre langue

28 langues. Votre équipe écrit dans sa propre langue, et l’application conserve le texte original.

Voir les langues

Partout

iPhone, Android, tablette et Windows. Fonctionne également hors ligne.

Dans 63 pays, en respectant les règles de chaque pays

Chaque pays a son propre inspecteur, ses propres températures et ses propres documents. Choisissez les vôtres.

Voir les 63 pays

Comment ça marche

Étape 1
Installation en quelques minutes
Choisissez votre pays et saisissez le nom et l’adresse de votre entreprise. L’application chargera la réglementation et la langue de ce pays.
Étape 2
Record en secondes
Touchez un réfrigérateur et saisissez ou énoncez la température. En cas de problème, l’application vous demande comment vous avez tenté de le résoudre. Vous pouvez ajouter une photo si vous le souhaitez.
Étape 3
Montrez à l’inspecteur
Un simple clic suffit pour obtenir un dossier complet de vos dossiers, photos et réparations, ou un lien sécurisé que l’inspecteur ouvre sur son téléphone.

Tout ce dont votre cuisine a besoin, dans une application

Tous vos registres quotidiens

Contrôles d’ouverture et de fermeture, températures des réfrigérateurs et congélateurs, cuisson, refroidissement, réchauffage et maintien à température.

Nettoyage et produits chimiques

Plannings de nettoyage avec visa de conformité, évaluations COSHH et fiches techniques de sécurité.

Allergènes

Un tableau des 14 allergènes pour chaque plat, prêt pour votre équipe et vos clients.

Livraisons et fournisseurs

Contrôles de réception des marchandises, liste des fournisseurs approuvés et suivi des lots.

Votre propre langue

Le personnel écrit ou parle dans sa langue. L’inspecteur voit l’anglais, et l’original est conservé.

Photos et scans

Ajoutez une photo à n’importe quel registre et scannez votre ancien journal papier dans l’application. Les fichiers sont compressés pour économiser l’espace.

Aide d’urgence

Votre propre liste de techniciens, assistance d’un clic pour une fuite de gaz, une fuite d’eau ou un réfrigérateur défaillant, et les numéros d’urgence nationaux.

Réservations de tables par les clients (bientôt disponible)

Les clients soucieux de la propreté des cuisines pourront réserver une table chez vous directement via l'application Chef Hygiene. Votre hygiène attire les clients et chaque réservation vous revient intégralement : aucune commission, jamais.

Sécurité incendie

Évaluation des risques d’incendie, tests d’alarmes, éclairage d’urgence, extincteurs et exercices, tous avec rappels.

Fonctionnalités

Tarifs simples

À partir de £1.99 par mois, par établissement

Les tarifs s'appliquent à chaque site au Royaume-Uni. Le prix dans votre devise locale est affiché dans votre boutique d'applications.

Personnel illimité
Chaque fonctionnalité incluse
Mensuellement. Annulez quand vous le souhaitez.
Essai gratuit de 14 jours

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Questions

L’inspecteur des aliments acceptera-t-il les documents numériques ?

Les inspecteurs examinent les registres que vous conservez, quel que soit leur format. Au Royaume-Uni, le guide officiel « Safer Food, Better Business » indique que vous pouvez tenir votre registre sous forme électronique. La page dédiée à votre pays précise les documents exigés par les autorités compétentes.

Est-ce que ça fonctionne sans internet ?

Oui. Chef Hygiene fonctionne hors ligne dans la cuisine et se synchronise lorsque vous êtes de nouveau en ligne.

Quels appareils puis-je utiliser ?

iPhone, Android phones and tablets, and Windows computers, or the web app in any browser. The iPhone app is coming soon.

Quelles langues prend-il en charge ?

28 langues : anglais, arabe, bengali, bulgare, chinois, croate, tchèque, danois, néerlandais, finnois, français, allemand, grec, hongrois, islandais, italien, norvégien bokmål, pachto, polonais, portugais, pendjabi, roumain, slovaque, slovène, espagnol, suédois, turc et ourdou. Vos collaborateurs écrivent dans leur propre langue, et le document original est conservé.

Quels pays sont couverts ?

63 pays d’Europe et d’Amérique du Nord, chacun avec ses propres règles. Sélectionnez votre pays sur la page dédiée pour consulter la liste des inspecteurs, les températures et les documents requis.

Combien ça coûte?

À partir de £1.99 par mois et par site au Royaume-Uni (£1.99 pour les boulangeries, pâtisseries et commerces de proximité, £2.99 pour les autres entreprises), avec un nombre illimité d'employés et sans engagement. Le prix dans votre devise locale est affiché dans votre boutique d'applications.

Quand puis-je commencer ?

Available now. Get the app from Google Play or the Microsoft Store, or open the web app. The iPhone app is coming soon.

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