Dostępne w 50 krajach, zgodnie z obowiązującymi w każdym kraju przepisami dotyczącymi higieny żywności.

Chef Hygiene

Informacja o ochronie prywatności

Ostatnia aktualizacja

To jest tłumaczenie strony w języku angielskim. Jeśli te dwie wersje się różnią, obowiązuje wersja angielska. Przeczytaj stronę angielską

Kim jesteśmy

Chef Hygiene jest zarządzany przez Jetmeaway Ltd. Jesteśmy administratorem danych osobowych opisanych w niniejszej informacji dla strony internetowej i aplikacji Chef Hygiene. Możesz się z nami skontaktować pod adresem info@chefhygiene.com.

Kiedy firma korzysta z aplikacji, przechowywane przez nią dane dotyczące kuchni i personelu należą do tej firmy. W przypadku tych danych firma jest administratorem, a my przetwarzamy je dla niej wyłącznie w celu uruchomienia aplikacji.

Co zbieramy w aplikacji

  • Twoje konto: Twój adres e-mail, Twoje imię i nazwisko (jeśli logujesz się za pomocą konta Apple lub Google) oraz sposób logowania. Hasła są przechowywane wyłącznie w postaci zaszyfrowanej, której nikt nie może odczytać.
  • Firma: jej nazwa, adres, ocena higieny żywności, lokalizacje i godziny otwarcia.
  • Zespół: imiona i nazwiska pracowników, języki, stanowiska i role oraz adresy e-mail menedżerów. Kody PIN pracowników są przechowywane wyłącznie w formie zaszyfrowanej.
  • Zapisy kuchni: kontrole, temperatury, sprzątanie, dostawy, partie, notatki (w języku, w którym zostały sporządzone, z kopią w języku angielskim), zdjęcia, zeskanowane zapisy papierowe, dokumenty i certyfikaty, skargi i wypadki.
  • Dokumentacja medyczna: gdy pracownicy są chorzy lub wracają do pracy. Przepisy dotyczące higieny żywności nakazują firmom nie dopuszczać chorych pracowników do kontaktu z żywnością, dlatego firma to rejestruje. Tylko właściciele i kierownicy mają wgląd do tych dokumentów.
  • Urządzenia: jakie tablety kuchenne i telefony pracowników są podłączone do firmy, a także adres powiadomień dla każdego telefonu lub przeglądarki, która włącza powiadomienia.
  • Linki inspektora: gdy firma udostępnia inspektorowi bezpieczne łącze, data otwarcia łącza.
  • Raporty o błędach: gdy coś pójdzie nie tak w aplikacji, co się zepsuło, na którym ekranie, jaki typ urządzenia i wersja aplikacji. Nigdy nie zawierają danych z kuchni, zdjęć ani czyjegokolwiek adresu e-mail.
  • Kontrole AI: jeśli firma korzysta z inspektora AI, zdjęcia robione na jego potrzeby (kuchni, nie ludzi), odpowiedzi szefa kuchni na pytania inspektora i jego raport.
  • Zakupy: w przypadku subskrypcji i inspekcji AI zakupionych w aplikacji, co zostało kupione, kiedy i na jakiej stronie. Płatność pobiera Apple lub Google, a my nigdy nie widzimy danych karty.

Aplikacja przechowuje również kopię swoich ekranów i czeków, które nie zostały jeszcze wysłane na urządzenie, dzięki czemu działa bez dostępu do Internetu.

Co zbieramy na stronie internetowej

Kiedy zapisujesz się na listę oczekujących, zbieramy:

  • Twoje imię i adres e-mail
  • Twój numer telefonu, jeśli go podasz
  • w przypadku restauracji: nazwa firmy, rodzaj działalności, kod pocztowy, liczba placówek i języki, którymi posługuje się personel (jeśli nam je podasz)
  • dla inżynierów: Twój zawód, obszar, który obejmujesz, oraz Twój numer Gas Safe (jeśli nam go podasz)
  • strona, na której się zarejestrowałeś, oraz data i godzina

Dlaczego tego używamy

  • Aby obsługiwać aplikację dla firmy i jej pracowników: prowadzić dokumentację, wyświetlać terminy, wysyłać powiadomienia i e-maile, o które prosi firma, oraz umożliwiać inspektorom wgląd w udostępniane dokumenty. Naszą podstawą prawną jest nasza umowa z firmą.
  • Aby sprawdzić zdjęcia i odpowiedzi z inspekcji AI, gdy firma o nią poprosi, oraz sporządzić raport. Naszą podstawą prawną jest umowa z firmą.
  • Aby informować Cię o Chef Hygiene e-mailem lub powiadomieniem: nowościach, nowych funkcjach i zmianach w usłudze. Każdy taki e-mail zawiera link do zablokowania ich; wiadomości e-mail dotyczące Twojego konta, takie jak kody logowania, nadal do Ciebie docierają. Naszą podstawą prawną jest nasz uzasadniony interes w informowaniu naszych klientów.
  • Aby wysłać Ci e-mail z informacją o premierze i zaprosić Cię do wypróbowania Chef Hygiene, jeśli zapisałeś się na listę oczekujących. Podstawą prawną jest Twoja zgoda, którą wyrażasz, zaznaczając odpowiednie pole. Możesz ją wycofać w dowolnym momencie.
  • Aby zapewnić prawidłowe działanie i bezpieczeństwo strony internetowej i aplikacji, na przykład w celu znajdowania i naprawiania błędów oraz blokowania spamu i niewłaściwego użytkowania. Podstawą prawną jest nasz uzasadniony interes w świadczeniu bezpiecznej usługi.

Nie sprzedajemy Twoich danych i nie wykorzystujemy ich w celach reklamowych.

Z kim się tym dzielimy

Tylko dostawcy usług, którzy pomagają nam w prowadzeniu Chef Hygiene. Mogą oni wykorzystywać Twoje dane wyłącznie w celu świadczenia nam swoich usług:

  • Supabase: nasza baza danych, przechowywanie plików i logowanie. Dane są przechowywane w Londynie, w Wielkiej Brytanii.
  • Vercel: hosting dla strony internetowej i aplikacji internetowej.
  • Ponowne wysyłanie: wysyłanie naszych wiadomości e-mail, np. kodów logowania.
  • Google Firebase: wysyłanie powiadomień na telefony i przeglądarki, które je włączają.
  • Sentry: raporty o błędach, dzięki którym możemy znajdować i naprawiać problemy. Są one przechowywane w UE, w Niemczech.
  • Anthropic (Claude): sprawdza zdjęcia i odpowiedzi z inspekcji AI oraz sporządza raporty. Nie wykorzystuje ich do szkolenia AI i zazwyczaj usuwa je w ciągu 30 dni. Działa w Stanach Zjednoczonych.
  • Apple i Google: jeśli zdecydujesz się zalogować u nich i pobierać płatności za zakupy dokonane w aplikacji.

Inspektor ma dostęp do dokumentacji firmy tylko wtedy, gdy firma udostępni mu link. W przypadku, gdy dostawca przetwarza dane poza Wielką Brytanią, dbamy o to, aby były one chronione przez zabezpieczenia zatwierdzone przez prawo brytyjskie.

Jak długo to przechowujemy

  • Aplikacja: tak długo, jak długo konto jest aktywne. Inspektorzy oczekują, że kuchnie będą przechowywać swoje dane, dlatego sugerujemy przechowywanie ich przez co najmniej 2 lata. Firma może pobrać swoje dane w dowolnym momencie.
  • Lista oczekujących: do 12 miesięcy od uruchomienia listy lub do momentu wypisania się z listy lub poproszenia nas o jej usunięcie, w zależności od tego, co nastąpi wcześniej.

Usuwanie konta

Możesz usunąć swoje konto w aplikacji: na stronie głównej dotknij „Twoje konto”, a następnie „Usuń moje konto”. Dla Twojego bezpieczeństwa najpierw wyślemy Ci kod e-mailem, a konto zostanie usunięte po 30 dniach od momentu, gdy poprosisz o niego. Do tego czasu możesz je zachować. Wyślemy Ci e-mail, gdy poprosisz o kod, a następnie ponownie, gdy konto zostanie usunięte. Instrukcje znajdziesz również na stronie app.chefhygiene.com/delete-account.

Usunięcie konta jedynego właściciela firmy powoduje również usunięcie całej firmy: każdej witryny, rekordu, zdjęcia, pracownika i tabletu. Prosimy o wcześniejsze pobranie swoich danych, ponieważ prawo może nakazywać ich zachowanie. Usunięcie konta menedżera powoduje usunięcie tylko tego menedżera; podpisane przez niego rekordy zachowują jego imię i nazwisko. Usunięte dane mogą pozostać w kopiach zapasowych naszych dostawców przez maksymalnie 30 dni, aż do ich nadpisania.

Goście

Diners mogą założyć darmowe konto na chefhygiene.com/pl/diners. Przechowujemy Twój adres e-mail (aby zalogować Cię za pomocą kodu), numer telefonu, kraj i miasto lub obszar (a w Wielkiej Brytanii tylko pierwszą część kodu pocztowego, np. WC2), wybrany przez Ciebie pseudonim, a później oddane głosy. Używamy ich do obsługi Twojego konta i, gdy rozpoczyna się głosowanie, aby głosy były uczciwe (jedna osoba, jeden głos). Śledzimy Twoją okolicę, aby pokazać Ci restauracje w pobliżu.

  • Publiczność widzi tylko Twój pseudonim. Twój adres e-mail i telefon nigdy nie są widoczne, a restauracje nigdy nie widzą Twoich danych.
  • Wysyłamy Ci wiadomości i oferty tylko wtedy, gdy zaznaczysz odpowiednie pole. W każdej chwili możesz zmienić zdanie.
  • Jeśli zaprosisz znajomego przez e-mail, wyślemy mu ten e-mail, o który prosisz, i nie przechowujemy adresu e-mail Twojego znajomego.
  • Możesz usunąć swoje konto Diner w dowolnym momencie na chefhygiene.com/pl/diners. Jest natychmiast usuwany wraz z Twoim adresem e-mail, telefonem i pseudonimem.

Twoje prawa

Możesz poprosić o wgląd, poprawienie lub usunięcie swoich danych, wycofać zgodę lub zgłosić sprzeciw wobec sposobu, w jaki je wykorzystujemy. Skontaktuj się z nami pod adresem info@chefhygiene.com. Jeśli jesteś pracownikiem firmy, możesz również zwrócić się do firmy z tym pytaniem. Jeśli nie jesteś zadowolony ze sposobu, w jaki przetwarzamy Twoje dane, możesz złożyć skargę do Biura Komisarza ds. Informacji (ICO) pod adresem ico.org.uk lub dzwoniąc pod numer 0303 123 1113.

Zmiany

Jeśli zmienimy tę informację, zaktualizujemy datę na górze tej strony.