गोपनीयता सूचना

हम कौन हैं

Chef Hygiene को Jetmeaway Ltd द्वारा चलाया जाता है। हम इस सूचना में वर्णित व्यक्तिगत डेटा के नियंत्रक हैं, Chef Hygiene वेबसाइट और ऐप के लिए। आप हमसे info@chefhygiene.com पर संपर्क कर सकते हैं।

जब कोई व्यवसाय ऐप का उपयोग करता है, तो जो रिकॉर्ड वह अपनी रसोई और अपने कर्मचारियों के बारे में रखता है, वह उस व्यवसाय के हैं। उन रिकॉर्ड के लिए व्यवसाय नियंत्रक है, और हम उन्हें उसकी ओर से केवल ऐप चलाने के लिए प्रोसेस करते हैं।

हम ऐप में क्या एकत्र करते हैं

• आपका खाता: आपका ईमेल पता, आपका नाम यदि आप Apple या Google के साथ साइन इन करते हैं, और आप कैसे साइन इन करते हैं। पासवर्ड केवल एक स्क्रैम्बल किए गए रूप में रखे जाते हैं जो कोई नहीं पढ़ सकता। जब आप साइन अप करते हैं, तो हम यह भी नोट करते हैं कि आपने किस देश से साइन अप किया है और किस ऐप (iPhone, Android, Windows या ब्राउज़र) का इस्तेमाल किया है; हम आपका IP एड्रेस नहीं रखते हैं।
• व्यवसाय: इसका नाम, पता, खाद्य स्वच्छता रेटिंग, साइटें और खुलने का समय।
• टीम: कर्मचारियों के नाम, भाषाएं, नौकरियां और भूमिकाएं, और प्रबंधकों के ईमेल पते। कर्मचारी PIN केवल एक स्क्रैम्बल किए गए रूप में रखे जाते हैं।
• रसोई के रिकॉर्ड: जांच, तापमान, सफाई, डिलीवरी, बैच, नोट्स (जिस भाषा में लिखे गए थे, अंग्रेजी कॉपी सहित), फोटो, स्कैन किए गए कागजी रिकॉर्ड, दस्तावेज और प्रमाण पत्र, शिकायतें और दुर्घटनाएं।
• स्वास्थ्य रिकॉर्ड: जब कर्मचारी बीमार होते हैं या काम पर वापस आते हैं। खाद्य स्वच्छता कानून व्यवसायों को बीमार कर्मचारियों को भोजन से दूर रखने के लिए कहता है, इसलिए व्यवसाय इसे रिकॉर्ड करता है। केवल इसके मालिक और प्रबंधक इन रिकॉर्ड को देख सकते हैं।
• उपकरण: कौन सी रसोई की टैबलेट और कर्मचारी फोन व्यवसाय से जुड़े हुए हैं, और प्रत्येक फोन या ब्राउज़र के लिए एक सूचना पता जो सूचनाएं चालू करता है।
• इंस्पेक्टर लिंक: जब कोई व्यवसाय किसी इंस्पेक्टर के साथ सुरक्षित लिंक साझा करता है, लिंक कब खोला गया।
• त्रुटि रिपोर्ट: जब ऐप में कोई समस्या हो, क्या विफल हुआ, किस स्क्रीन पर, डिवाइस का प्रकार और ऐप का संस्करण। इनमें रसोई के रिकॉर्ड, फोटो या किसी का ईमेल पता कभी शामिल नहीं होता।
• एआई निरीक्षण: यदि कोई व्यवसाय एआई इंस्पेक्टर का उपयोग करता है, तो उसके लिए ली गई फोटो (रसोई की, लोगों की नहीं), उसके सवालों पर शेफ के जवाब, और उसकी रिपोर्ट।
• खरीदारी: ऐप में खरीदी गई सदस्यता और एआई निरीक्षण के बारे में: क्या खरीदा गया, कब, और किस साइट के लिए। Apple या Google भुगतान लेता है, और हम कार्ड का विवरण कभी नहीं देखते।

ऐप अपनी स्क्रीन और अभी तक नहीं भेजी गई जांचों की एक कॉपी भी डिवाइस पर रखता है, इसलिए यह इंटरनेट के बिना काम करता है।

हम वेबसाइट पर क्या एकत्र करते हैं

जब आप प्रतीक्षा सूची में शामिल होते हैं, तो हम एकत्र करते हैं:

• आपका नाम और ईमेल पता
• आपका फोन नंबर, यदि आप इसे देते हैं
• रेस्तरां के लिए: व्यवसाय का नाम, व्यवसाय का प्रकार, पोस्टकोड, साइटों की संख्या और आपके कर्मचारी जो भाषाएं बोलते हैं (यदि आप हमें बताते हैं)
• इंजीनियरों के लिए: आपका व्यापार, जो क्षेत्र आप कवर करते हैं और आपकी Gas Safe संख्या (यदि आप हमें बताते हैं)
• जिस पृष्ठ पर आपने साइन अप किया, और तारीख और समय

हम इसका उपयोग क्यों करते हैं

• व्यवसाय और इसके कर्मचारियों के लिए ऐप चलाने के लिए: इसके रिकॉर्ड रखना, दिखाना कि क्या देय है, जो सूचनाएं और ईमेल वह मांगता है उन्हें भेजना, और एक इंस्पेक्टर को वह रिकॉर्ड देखने देना जो वह साझा करता है। हमारा कानूनी आधार व्यवसाय के साथ हमारा अनुबंध है।
• जब कोई व्यवसाय एआई निरीक्षण का अनुरोध करता है, तब उसकी फोटो और जवाबों की जांच करने के लिए, और उसकी रिपोर्ट लिखने के लिए। हमारा कानूनी आधार व्यवसाय के साथ हमारा अनुबंध है।
• आपको Chef Hygiene के बारे में ईमेल या सूचनाओं द्वारा जानकारी देने के लिए: समाचार, नई सुविधाएं और सेवा में परिवर्तन। ऐसे प्रत्येक ईमेल में एक लिंक होता है, जिससे आप ऐसे ईमेल मिलना बंद कर सकते हैं; आपके खाते से जुड़े ईमेल, जैसे साइन-इन कोड, फिर भी आपको मिलते रहेंगे। हमारा कानूनी आधार हमारे ग्राहकों को सूचित रखने में हमारे वैध हित हैं।
• लॉन्च के बारे में आपको ईमेल करने और आपको Chef Hygiene आजमाने के लिए आमंत्रित करने के लिए, यदि आप प्रतीक्षा सूची में शामिल हुए। हमारा कानूनी आधार आपकी सहमति है, जो आप बॉक्स को टिक करके देते हैं। आप इसे कभी भी वापस ले सकते हैं।
• वेबसाइट और ऐप को काम करने और सुरक्षित रखने के लिए, उदाहरण के लिए त्रुटियों का पता लगाने और उन्हें ठीक करने के लिए, और स्पैम और दुरुपयोग को ब्लॉक करने के लिए। हमारा कानूनी आधार एक सुरक्षित सेवा चलाने में हमारे वैध हित हैं।

हम आपका डेटा नहीं बेचते हैं और हम इसका विज्ञापन के लिए उपयोग नहीं करते हैं।

हम इसे किसके साथ साझा करते हैं

केवल सेवा प्रदाता जो हमें Chef Hygiene चलाने में मदद करते हैं। वे केवल आपके डेटा का उपयोग हमें उनकी सेवा प्रदान करने के लिए कर सकते हैं:

• Supabase: हमारा डेटाबेस, फाइल स्टोरेज और साइन-इन। डेटा लंदन में, यूके में संग्रहीत है।
• Vercel: वेबसाइट और वेब ऐप के लिए होस्टिंग।
• Resend: हमारे ईमेल भेजना, जैसे साइन-इन कोड।
• Google Firebase: उन फोन और ब्राउज़र को सूचनाएं भेजना जो उन्हें चालू करते हैं।
• Sentry: त्रुटि रिपोर्ट, ताकि हम समस्याओं का पता लगा सकें और उन्हें ठीक कर सकें। ये यूरोपीय संघ में, जर्मनी में संग्रहीत हैं।
• Microsoft Clarity (केवल तभी जब आप ऐप में हाँ कहें, और आप इसे सेटिंग्स में बंद कर सकते हैं): आप ऐप में कैसे घूमते हैं, जैसे टैप, स्क्रॉल और आप कौन-सी स्क्रीन खोलते हैं, ताकि हम देख सकें कि क्या कठिन है और उसे आसान बना सकें। आप जो कुछ भी लिखते हैं और हर फ़ोटो छिपी रहती है, और स्टाफ़, टैबलेट और निरीक्षक की स्क्रीन कभी रिकॉर्ड नहीं की जातीं। हम आपका नाम या ईमेल नहीं भेजते। Microsoft इसे 30 दिनों तक रखता है (केवल उन रिकॉर्डिंग के लिए अधिक समय तक जिन्हें हम उपयोगी के रूप में चिह्नित करते हैं) और इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में संग्रहीत कर सकता है।
• Anthropic (Claude): एआई निरीक्षणों की फोटो और जवाबों की जांच करता है और उनकी रिपोर्ट लिखता है। यह उनका उपयोग अपने एआई को प्रशिक्षित करने के लिए नहीं करता है, और आमतौर पर उन्हें 30 दिनों के भीतर हटा देता है। यह अमेरिका में काम करता है।
• सहायता चैट (ऐप में और इस वेबसाइट पर): आपके प्रश्न और अब तक की बातचीत जवाब लिखने के लिए Anthropic (Claude) को भेजे जाते हैं। Anthropic उनका उपयोग अपने एआई को प्रशिक्षित करने के लिए नहीं करता है। सहायता गाइड में आप जो प्रश्न टाइप करते हैं, उन्हें हम आपके नाम, लॉगिन या इंटरनेट पते के बिना (ईमेल पते और फ़ोन नंबर जैसी व्यक्तिगत जानकारी अपने आप हटा दी जाती है) 12 महीने तक रखते हैं, ताकि ऐप और गाइड को बेहतर बनाया जा सके। हम यह भी गिनते हैं कि हर व्यक्ति एक दिन में कितने संदेश भेजता है (ऐप में आपके लॉगिन से, या वेबसाइट पर आपके इंटरनेट पते के एक बदले हुए रूप से), और उन गिनतियों को 2 दिनों के बाद हटा देते हैं। इसमें व्यक्तिगत जानकारी टाइप न करें।
• Apple और Google: साइन-इन के लिए (यदि आप उनके साथ साइन इन करना चुनते हैं) और ऐप में की गई खरीदारी का भुगतान लेने के लिए।

एक इंस्पेक्टर एक व्यवसाय के रिकॉर्ड को केवल तभी देखता है जब व्यवसाय उनके साथ एक लिंक साझा करता है। जहां कोई प्रदाता यूके के बाहर डेटा प्रोसेस करता है, हम सुनिश्चित करते हैं कि यह यूके कानून के तहत अनुमोदित सुरक्षा उपायों द्वारा संरक्षित है।

हम इसे कितने समय तक रखते हैं

• ऐप: जब तक खाता खुला है। इंस्पेक्टर उम्मीद करते हैं कि रसोई अपने रिकॉर्ड रखें, इसलिए हम कम से कम 2 साल रखने की सिफारिश करते हैं। व्यवसाय किसी भी समय अपने रिकॉर्ड डाउनलोड कर सकता है।
• प्रतीक्षा सूची: हम लॉन्च करने के 12 महीने बाद तक, या जब तक आप अनसब्सक्राइब न करें या हमें इसे हटाने के लिए कहें, जो भी पहले आए।
• सहायता चैट के प्रश्न: 12 महीने तक, आपके नाम, लॉगिन या इंटरनेट पते के बिना।

अपना खाता हटाना

आप ऐप में अपना खाता हटा सकते हैं: Home पर, “Your account” (“आपका खाता”) को टैप करें, फिर “Delete my account” (“मेरा खाता हटाएं”)। आपको सुरक्षित रखने के लिए, हम पहले आपको एक कोड ईमेल करते हैं, और खाता आपके पूछने के 30 दिन बाद हटा दिया जाता है। तब तक आप इसे रख सकते हैं। हम आपको जब आप पूछते हैं तो ईमेल करते हैं, और फिर से जब इसे हटा दिया जाता है। चरण app.chefhygiene.com/delete-account पर भी हैं।

किसी व्यवसाय के एकमात्र मालिक के खाते को हटाने से व्यवसाय भी हटा दिया जाता है: हर साइट, रिकॉर्ड, फोटो, कर्मचारी सदस्य और टैबलेट। कृपया पहले अपने रिकॉर्ड डाउनलोड करें, क्योंकि कानून आपको उन्हें रखने की अपेक्षा कर सकता है। एक प्रबंधक के खाते को हटाने से केवल प्रबंधक हटाया जाता है; जो रिकॉर्ड उन्होंने हस्ताक्षरित किए वह उनका नाम रखते हैं। हटाया गया डेटा हमारे प्रदाताओं की बैकअप में 30 दिन तक रह सकता है जब तक वे अधिलेखित न हो जाएं।

डिनर

भोजन करने वाले लोग chefhygiene.com/hi/diners पर निःशुल्क खाता बना सकते हैं। हम आपका ईमेल (एक कोड के साथ आपको साइन इन करने के लिए), आपका फोन नंबर, आपका देश और शहर या क्षेत्र (और, यूके में, आपके पोस्टकोड का केवल पहला भाग, जैसे WC2), आपके द्वारा चुना गया उपनाम और बाद में, आपके द्वारा दिए गए वोट रखते हैं। हम उनका उपयोग आपका खाता चलाने के लिए और, जब मतदान शुरू होता है, वोटों को निष्पक्ष बनाए रखने के लिए (एक व्यक्ति, एक वोट) के लिए करते हैं। हम आपको आपके आस-पास के रेस्तरां दिखाने के लिए आपका क्षेत्र रखते हैं।

• जनता केवल आपका उपनाम ही देखती है। आपका ईमेल और फ़ोन कभी नहीं दिखाया जाता है, और रेस्तरां कभी भी आपका विवरण नहीं देखते हैं।
• हम आपको समाचार और ऑफ़र तभी भेजते हैं जब आप उसके लिए बॉक्स पर टिक करते हैं। आप किसी भी समय अपना मन बदल सकते हैं.
• यदि आप किसी मित्र को ईमेल द्वारा आमंत्रित करते हैं, तो हम उन्हें वही ईमेल भेजते हैं जो आप मांगते हैं, और हम आपके मित्र का ईमेल पता नहीं रखते हैं।
• आप chefhygiene.com/hi/diners पर किसी भी समय अपना डायनर खाता हटा सकते हैं। इसे आपके ईमेल, फ़ोन और उपनाम के साथ तुरंत हटा दिया जाता है।

इंजीनियर

इंजीनियर ऐप में खाता बना सकते हैं। हम आपका व्यापारिक नाम, संपर्क व्यक्ति का नाम, फ़ोन नंबर, ईमेल, आपके काम के प्रकार, आपके द्वारा कवर किए जाने वाले क्षेत्र, आपके काम के घंटे और आपके द्वारा अपलोड किए गए प्रमाणपत्र (उनके नंबर और समाप्ति तिथियों के साथ) रखते हैं। आपके क्षेत्रों के रेस्टोरेंट आपका व्यापारिक नाम, संपर्क व्यक्ति का नाम, फ़ोन, काम के घंटे और, गैस के लिए, आपका Gas Safe लाइसेंस नंबर देखते हैं। आपकी प्रमाणपत्र फ़ाइलें निजी हैं: कोई रेस्टोरेंट उन्हें केवल तब देखता है जब आप Share (साझा करें) पर टैप करते हैं, 7 दिनों के लिए, और हम हर अनुरोध का रिकॉर्ड रखते हैं। किसी प्रमाणपत्र की समय-सीमा समाप्त होने से पहले हम आपको याद दिलाते हैं। आप किसी भी समय ऐप में अपना इंजीनियर खाता हटा सकते हैं।

Chef Hygiene रेस्टोरेंट और इंजीनियरों को जोड़ता है। हम ठेकेदार नहीं हैं और हम पंजीकरण या प्रमाणपत्रों की जाँच नहीं करते। किसी भी काम से पहले रेस्टोरेंट को आधिकारिक रजिस्टर (गैस के लिए, Gas Safe Register) की जाँच करनी चाहिए।

आपके अधिकार

आप अपना डेटा देखने, सही करने या हटाने के लिए, अपनी सहमति वापस लेने, या हम इसका उपयोग कैसे करते हैं इसका विरोध करने के लिए कह सकते हैं। info@chefhygiene.com पर हमसे संपर्क करें। यदि आप किसी व्यवसाय में कर्मचारी हैं, तो आप व्यवसाय से भी पूछ सकते हैं। यदि आप हमारे द्वारा आपके डेटा को संभालने के तरीके से असंतुष्ट हैं, तो आप Information Commissioner’s Office (ICO) को ico.org.uk पर या 0303 123 1113 पर शिकायत कर सकते हैं।

परिवर्तन

यदि हम इस सूचना को बदलते हैं, तो हम इस पृष्ठ के शीर्ष पर तारीख को अपडेट करेंगे।