Már 50 országban elérhető, minden ország saját élelmiszer-higiéniai szabályait követve.

Chef Hygiene

Adatvédelmi nyilatkozat

Utolsó frissítés

Ez az angol oldal fordítása. Ha a kettő eltérő, akkor az angol oldal az irányadó. Olvasd el az angol oldalt

Kik vagyunk

A(z) Chef Hygiene webhelyet a(z) Jetmeaway Ltd üzemelteti. Mi vagyunk a jelen tájékoztatóban leírt személyes adatok kezelői a(z) Chef Hygiene weboldal és alkalmazás tekintetében. Kapcsolatba léphet velünk a(z) info@chefhygiene.com címen.

Amikor egy vállalkozás használja az alkalmazást, a konyhájáról és személyzetéről vezetett nyilvántartások az adott vállalkozáshoz tartoznak. Ezen nyilvántartások esetében a vállalkozás az adatkezelő, és mi azokat csak az alkalmazás futtatása érdekében dolgozzuk fel.

Amit az alkalmazásban gyűjtünk

  • Fiókod: az e-mail-címed, a neved, ha Apple-lel vagy Google-lel jelentkezel be, és a bejelentkezés módja. A jelszavakat csak titkosított formában tároljuk, amelyeket senki sem tud elolvasni.
  • A vállalkozás: neve, címe, élelmiszer-higiéniai besorolása, telephelyei és nyitvatartási ideje.
  • A csapat: a munkatársak nevei, nyelvei, munkakörei és szerepkörei, valamint a vezetők e-mail címei. A munkatársak PIN-kódjait csak kódolt formában tároljuk.
  • A konyha nyilvántartásai: ellenőrzések, hőmérsékletek, takarítás, szállítmányok, tételek, jegyzetek (azon a nyelven, amelyen írták őket, angol nyelvű másolattal), fényképek, szkennelt papír alapú nyilvántartások, dokumentumok és bizonyítványok, panaszok és balesetek.
  • Egészségügyi feljegyzések: amikor a személyzet beteg vagy visszatér a munkába. Az élelmiszer-higiéniai törvény előírja a vállalkozások számára, hogy tartsák távol a beteg személyzetet az élelmiszerektől, ezért a vállalkozás ezt rögzíti. Csak a tulajdonosok és a vezetők láthatják ezeket a feljegyzéseket.
  • Eszközök: mely konyhai tabletek és alkalmazotti telefonok vannak csatlakoztatva a vállalkozáshoz, valamint egy értesítési cím minden olyan telefonhoz vagy böngészőhöz, amely bekapcsolja az értesítéseket.
  • Ellenőri linkek: amikor egy vállalkozás biztonságos kapcsolatot oszt meg egy ellenőrrel, és a link megnyitásának időpontja.
  • Hibajelentések: amikor valami hiba történik az alkalmazásban, mi a hiba, melyik képernyőn, az eszköz típusa és az alkalmazás verziója. Soha nem tartalmazzák a konyha nyilvántartásait, fényképeit vagy bárki e-mail címét.
  • Mesterséges inspekciók: ha egy vállalkozás mesterséges intelligenciával támogatott ellenőrt használ, akkor a számára készített fotók (a konyháról, nem emberekről), a szakács válaszai a kérdéseire, valamint a jelentése.
  • Vásárlások: az alkalmazásban vásárolt előfizetések és mesterséges intelligencia-ellenőrzések esetében, hogy mit, mikor és melyik webhelyre vásároltak. Az Apple vagy a Google fogadja a fizetést, és mi soha nem látjuk a kártyaadatokat.

Az alkalmazás a képernyőiről és a még el nem küldött csekkekről is másolatot tárol az eszközön, így internet nélkül is működik.

Amit a weboldalon gyűjtünk

Amikor feliratkozol a várólistára, a következőket gyűjtjük:

  • a neved és az e-mail címed
  • a telefonszámod, ha megadod
  • éttermek esetében: vállalkozás neve, vállalkozás típusa, irányítószám, telephelyek száma és a személyzet által beszélt nyelvek (ha megadja nekünk)
  • mérnökök esetében: a szakmája, a felügyeleti területe és a gázbiztonsági száma (ha megadja nekünk)
  • az oldal, amelyen regisztráltál, valamint a dátum és az időpont

Miért használjuk?

  • Az alkalmazás futtatása a vállalkozás és alkalmazottai számára: nyilvántartások vezetése, esedékes befizetések megjelenítése, a kért értesítések és e-mailek küldése, valamint az ellenőr számára a megosztott nyilvántartások megtekintésének lehetővé tétele. Jogalapunk a vállalkozással kötött szerződésünk.
  • Egy vállalkozás kérésére mesterséges intelligencia általi ellenőrzésről készült fényképek és válaszok ellenőrzése, valamint jelentés elkészítése. Jogalapunk a vállalkozással kötött szerződés.
  • E-mailben vagy értesítésben tájékoztatjuk a Chef Hygiene-ről: hírek, új funkciók és a szolgáltatás változásai. Minden ilyen e-mailben található egy link, amellyel le lehet tiltani őket; a fiókjával kapcsolatos e-mailek, például a bejelentkezési kódok, továbbra is érkeznek. Jogalapunk a jogos érdekeink ügyfeleink tájékoztatására.
  • E-mailben értesítjük a bevezetéssel kapcsolatban, és meghívjuk Önt a Chef Hygiene kipróbálására, amennyiben feliratkozott a várólistára. Jogalapunk az Ön hozzájárulása, amelyet a négyzet bejelölésével ad meg. Ezt bármikor visszavonhatja.
  • A weboldal és az alkalmazás működőképességének és biztonságának fenntartása érdekében, például hibák felkutatása és kijavítása, valamint a spam és a visszaélések blokkolása érdekében. Jogalapunk a jogos érdekeink a biztonságos szolgáltatás működtetéséhez.

Nem adjuk el az adataidat, és nem használjuk fel reklámozásra.

Kivel osztjuk meg

Kizárólag azok a szolgáltatók, akik segítenek nekünk a Chef Hygiene működtetésében. Ők csak a szolgáltatásaik nyújtásához használhatják fel az Ön adatait:

  • Supabase: adatbázisunk, fájltárolásunk és bejelentkezésünk. Az adatokat Londonban, az Egyesült Királyságban tároljuk.
  • Vercel: weboldal és webes alkalmazás tárhelye.
  • Újraküldés: e-mailek, például bejelentkezési kódok küldése.
  • Google Firebase: értesítések küldése a bekapcsolt telefonokra és böngészőkre.
  • Sentry: hibajelentések, hogy megtalálhassuk és kijavíthassuk a problémákat. Ezeket az EU-ban, Németországban tároljuk.
  • Anthropic (Claude): ellenőrzi a mesterséges intelligencia ellenőrzéseinek fotóit és válaszait, és jelentéseket készít róluk. Nem használja ezeket a mesterséges intelligencia betanítására, és általában 30 napon belül törli azokat. Az Egyesült Államokban működik.
  • Apple és Google: ha úgy dönt, hogy velük jelentkezik be, és fizetéseket fogad el az alkalmazásban vásárolt termékekért.

Egy ellenőr csak akkor látja egy vállalkozás nyilvántartásait, ha a vállalkozás megosztja vele a kapcsolatot. Amennyiben egy szolgáltató az Egyesült Királyságon kívül dolgoz fel adatokat, gondoskodunk arról, hogy azokat az Egyesült Királyság törvényei által jóváhagyott biztosítékok védjék.

Meddig őrizzük meg

  • Az alkalmazás: amíg a számla nyitva van. Az ellenőrök elvárják a konyháktól, hogy megőrizzék a nyilvántartásaikat, ezért azt javasoljuk, hogy legalább 2 évig őrizzék meg azokat. A vállalkozás bármikor letöltheti a nyilvántartásait.
  • A várólista: az indulást követő 12 hónapig, vagy amíg le nem iratkozol, vagy nem kéred a törlését, attól függően, hogy melyik következik be előbb.

Fiók törlése

A fiókodat az alkalmazásban törölheted: a Kezdőlapon koppints a „Fiókod”, majd a „Fiókom törlése” lehetőségre. A biztonságod érdekében először küldünk egy kódot e-mailben, és a fiókodat 30 nappal a kérésed után töröljük. Addig megtarthatod. E-mailben értesítünk, amikor kéred, és ismét, amikor töröljük. A lépések a app.chefhygiene.com/delete-account címen is megtalálhatók.

Egy vállalkozás egyetlen tulajdonosának fiókjának törlése a vállalkozást is törli: minden telephelyet, feljegyzést, fotót, alkalmazottat és tabletet. Kérjük, először töltse le a feljegyzéseit, mert a törvény előírhatja, hogy megőrizze azokat. Egy vezető fiókjának törlése csak a vezetőt távolítja el; az általa aláírt feljegyzések megtartják a nevét. A törölt adatok akár 30 napig is megmaradhatnak szolgáltatóink biztonsági mentéseiben, amíg felül nem írják őket.

Diners

A Diners ingyenes fiókot hozhat létre a chefhygiene.com/hu/diners oldalon. Megőrizzük e-mail-címét (a kóddal történő bejelentkezéshez), telefonszámát, országát és városát vagy területét (és az Egyesült Királyságban az irányítószámának csak az első részét, például a WC2), az Ön által választott becenevet és később a leadott szavazatokat. Ezeket használjuk fiókja működtetésére, és a szavazás megkezdésekor a szavazatok tisztességes megőrzésére (egy személy, egy szavazat). Megőrizzük az Ön területét, hogy megmutassuk az Ön közelében található éttermeket.

  • A nyilvánosság mindig csak a becenevét látja. E-mailje és telefonja soha nem jelenik meg, és az éttermek soha nem látják az adatait.
  • Híreket és ajánlatokat csak akkor küldünk, ha bejelöli a megfelelő négyzetet. Bármikor meggondolhatja magát.
  • Ha e-mailben hív meg egy barátot, elküldjük neki az Ön által kért e-mailt, és nem őrizzük meg ismerőse e-mail címét.
  • Diner fiókját bármikor törölheti a chefhygiene.com/hu/diners oldalon. Egyszerre törlődik, az Ön e-mail-címével, telefonjával és becenevével.

Az Ön jogai

Kérheti adatai megtekintését, helyesbítését vagy törlését, visszavonhatja hozzájárulását, vagy kifogást emelhet az adataik felhasználása ellen. Lépjen kapcsolatba velünk a info@chefhygiene.com címen. Ha Ön egy vállalkozás alkalmazottja, a vállalkozástól is kérheti ezt. Ha elégedetlen azzal, ahogyan adatait kezeljük, panaszt tehet az Információbiztos Hivatalánál (ICO) a ico.org.uk címen vagy a 0303 123 1113 telefonszámon.

Változások

Amennyiben módosítjuk ezt a közleményt, frissítjük a dátumot az oldal tetején.