Oznámenie o ochrane osobných údajov

Kto sme

Službu Chef Hygiene prevádzkuje Jetmeaway Ltd. Sme prevádzkovateľom osobných údajov opísaných v tomto oznámení pre webovú stránku a aplikáciu Chef Hygiene. Môžete nás kontaktovať na adrese info@chefhygiene.com.

Keď firma používa aplikáciu, záznamy, ktoré si uchováva o svojej kuchyni a svojich zamestnancoch, patria tejto firme. V prípade týchto záznamov je firma prevádzkovateľom a my ich pre ňu spracovávame iba na účely spustenia aplikácie.

Čo zhromažďujeme v aplikácii

• Váš účet: vaša e-mailová adresa, vaše meno, ak sa prihlasujete pomocou Apple alebo Google, a spôsob prihlasovania. Heslá sa uchovávajú iba v zašifrovanej forme, ktorú nikto nemôže prečítať.
• Podnik: jeho názov, adresa, hodnotenie hygieny potravín, lokality a otváracie hodiny.
• Tím: mená zamestnancov, jazyky, pracovné pozície a role a e-mailové adresy manažérov. PINy zamestnancov sa uchovávajú iba v zmiešanej forme.
• Záznamy z kuchyne: kontroly, teploty, čistenie, dodávky, dávky, poznámky (v jazyku, v ktorom boli napísané, s anglickou kópiou), fotografie, naskenované papierové záznamy, dokumenty a certifikáty, sťažnosti a nehody.
• Zdravotné záznamy: keď sú zamestnanci chorí alebo sa vracajú do práce. Zákon o hygiene potravín vyžaduje, aby podniky držali chorých zamestnancov mimo dosahu potravín, takže podniky si to zaznamenávajú. Tieto záznamy môžu vidieť iba ich majitelia a manažéri.
• Zariadenia: ktoré kuchynské tablety a telefóny zamestnancov sú pripojené k firme a adresa pre upozornenia pre každý telefón alebo prehliadač, ktorý zapína upozornenia.
• Odkazy inšpektorov: keď firma zdieľa zabezpečený odkaz s inšpektorom a kedy bol odkaz otvorený.
• Správy o chybách: keď sa v aplikácii niečo pokazí, čo sa pokazilo, na ktorej obrazovke, typ zariadenia a verzia aplikácie. Nikdy neobsahujú záznamy o kuchyni, fotografie ani e-mailovú adresu nikoho.
• Inšpekcie umelej inteligencie: ak podnik využíva inšpektora umelej inteligencie, fotografie, ktoré boli preňho urobené (kuchyne, nie ľudí), odpovede šéfkuchára na jeho otázky a jeho správa.
• Nákupy: v prípade predplatného a kontrol umelej inteligencie zakúpených v aplikácii, čo bolo zakúpené, kedy a pre ktorú stránku. Platbu prijíma Apple alebo Google a my nikdy nevidíme údaje o karte.

Aplikácia si tiež uchováva kópie obrazoviek a šekov, ktoré ešte neboli odoslané, v zariadení, takže funguje bez internetu.

Čo zhromažďujeme na webovej stránke

Keď sa pridáte na čakaciu listinu, zhromažďujeme:

• vaše meno a e-mailová adresa
• vaše telefónne číslo, ak ho poskytnete
• v prípade reštaurácií: názov firmy, typ prevádzky, PSČ, počet prevádzok a jazyky, ktorými hovoria vaši zamestnanci (ak nám ich oznámite)
• pre inžinierov: váš odbor, oblasť, ktorou pôsobíte, a vaše číslo Gas Safe (ak nám ho poskytnete)
• stránka, na ktorej ste sa zaregistrovali, a dátum a čas

Prečo to používame

• Prevádzkovať aplikáciu pre firmu a jej zamestnancov: viesť jej záznamy, zobrazovať splatné platby, odosielať oznámenia a e-maily na požiadanie a umožniť inšpektorovi nahliadnuť do zdieľaných záznamov. Naším právnym základom je naša zmluva s firmou.
• Na kontrolu fotografií a odpovedí z inšpekcie umelej inteligencie, keď o ňu požiada podnik, a na napísanie správy. Naším právnym základom je naša zmluva s podnikom.
• Aby sme vás informovali o Chef Hygiene e-mailom alebo oznámením: novinky, nové funkcie a zmeny v službe. Každý takýto e-mail obsahuje odkaz na jeho zastavenie; e-maily týkajúce sa vášho účtu, ako napríklad prihlasovacie kódy, stále prichádzajú. Naším právnym základom sú naše oprávnené záujmy informovať našich zákazníkov.
• Aby sme vám mohli poslať e-mail o spustení a pozvať vás na vyskúšanie Chef Hygiene, ak ste sa pridali na čakaciu listinu. Naším právnym základom je váš súhlas, ktorý udeľujete zaškrtnutím políčka. Môžete ho kedykoľvek odvolať.
• Aby webová stránka a aplikácia fungovali a boli bezpečné, napríklad aby sme našli a opravili chyby a blokovali spam a zneužitie. Naším právnym základom sú naše oprávnené záujmy na prevádzkovaní bezpečnej služby.

Vaše údaje nepredávame a nepoužívame ich na reklamu.

S kým to zdieľame

Iba poskytovatelia služieb, ktorí nám pomáhajú prevádzkovať Chef Hygiene. Vaše údaje môžu použiť iba na poskytovanie svojich služieb pre nás:

• Supabase: naša databáza, úložisko súborov a prihlásenie. Dáta sú uložené v Londýne v Spojenom kráľovstve.
• Vercel: hosting pre webovú stránku a webovú aplikáciu.
• Znovu odoslať: odosielanie našich e-mailov, ako sú napríklad prihlasovacie kódy.
• Google Firebase: odosielanie upozornení na telefóny a prehliadače, ktoré ich zapnú.
• Sentry: hlásenia o chybách, aby sme mohli nájsť a opraviť problémy. Sú uložené v EÚ, v Nemecku.
• Anthropic (Claude): kontroluje fotografie a odpovede z inšpekcií umelej inteligencie a píše o nich správy. Nepoužíva ich na trénovanie svojej umelej inteligencie a zvyčajne ich vymaže do 30 dní. Funguje v Spojených štátoch.
• Apple a Google: ak sa rozhodnete prihlásiť sa pomocou nich a prijímať platby za to, čo ste si v aplikácii zakúpili.

Inšpektor uvidí záznamy firmy iba vtedy, keď mu firma poskytne odkaz. Ak poskytovateľ spracováva údaje mimo Spojeného kráľovstva, zabezpečíme, aby boli chránené zárukami schválenými podľa britského práva.

Ako dlho si to necháme

• Aplikácia: po celú dobu trvania účtu. Inšpektori očakávajú, že kuchyne si budú uchovávať záznamy, preto odporúčame uchovávať ich aspoň 2 roky. Podnik si môže svoje záznamy kedykoľvek stiahnuť.
• Čakacia listina: do 12 mesiacov od spustenia alebo kým sa neodhlásite z odberu alebo nás nepožiadate o jej vymazanie, podľa toho, čo nastane skôr.

Odstránenie vášho účtu

Svoj účet môžete odstrániť v aplikácii: na Domovskej stránke klepnite na „Váš účet“ a potom na „Odstrániť môj účet“. Pre vašu bezpečnosť vám najskôr pošleme e-mailom kód a účet sa odstráni 30 dní po tom, čo o to požiadate. Dovtedy si ho môžete ponechať. Pošleme vám e-mail, keď o to požiadate, a znova, keď bude odstránený. Postup nájdete aj na stránke app.chefhygiene.com/delete-account.

Odstránením účtu jediného vlastníka firmy sa odstráni aj samotná firma: každá stránka, záznam, fotografia, zamestnanec a tablet. Najprv si, prosím, stiahnite svoje záznamy, pretože zákon môže vyžadovať, aby ste si ich ponechali. Odstránením účtu manažéra sa odstráni iba manažér; záznamy, ktoré podpísal, si zachovajú jeho meno. Odstránené údaje môžu zostať v zálohách našich poskytovateľov až 30 dní, kým nebudú prepísané.

Diners

Diners si môžu vytvoriť bezplatný účet na chefhygiene.com/sk/diners. Uchovávame váš e-mail (na prihlásenie pomocou kódu), vaše telefónne číslo, vašu krajinu a mesto alebo oblasť (a v Spojenom kráľovstve iba prvú časť vášho PSČ, ako napríklad WC2), prezývku, ktorú si vyberiete, a neskôr aj vaše hlasy. Používame ich na vedenie vášho účtu a po spustení hlasovania na zachovanie spravodlivých hlasov (jedna osoba, jeden hlas). Udržujeme vašu oblasť, aby sme vám ukázali reštaurácie vo vašom okolí.

• Verejnosť vidí iba vašu prezývku. Váš e-mail a telefón sa nikdy nezobrazia a reštaurácie nikdy neuvidia vaše údaje.
• Novinky a ponuky vám posielame len vtedy, ak si to zaškrtnete. Svoj názor môžete kedykoľvek zmeniť.
• Ak pozvete priateľa e-mailom, pošleme mu e-mail, o ktorý požiadate, a e-mailovú adresu vášho priateľa neuchovávame.
• Svoj účet reštaurácie môžete kedykoľvek odstrániť na chefhygiene.com/sk/diners. Odstráni sa naraz, s vaším e-mailom, telefónom a prezývkou.

Vaše práva

Môžete požiadať o zobrazenie, opravu alebo vymazanie svojich údajov, odvolať svoj súhlas alebo namietať proti spôsobu, akým ich používame. Kontaktujte nás na adrese info@chefhygiene.com. Ak ste zamestnancom firmy, môžete sa obrátiť aj na firmu. Ak nie ste spokojní s tým, ako nakladáme s vašimi údajmi, môžete podať sťažnosť Úradu komisára pre informácie (ICO) na adrese ico.org.uk alebo na telefónnom čísle 0303 123 1113.

Zmeny

Ak toto oznámenie zmeníme, aktualizujeme dátum v hornej časti tejto stránky.