Fås nu i 50 lande, i overensstemmelse med hvert lands egne regler for fødevarehygiejne.

Chef Hygiene

Privatlivspolitik

Sidst opdateret

Dette er en oversættelse af den engelske side. Hvis de to er forskellige, gælder den engelske side. Læs den engelske side

Hvem vi er

Chef Hygiene drives af Jetmeaway Ltd. Vi er den dataansvarlige for de personoplysninger, der er beskrevet i denne meddelelse for Chef Hygiene-webstedet og -appen. Du kan kontakte os på info@chefhygiene.com.

Når en virksomhed bruger appen, tilhører de optegnelser, den opbevarer om sit køkken og sit personale, den pågældende virksomhed. Virksomheden er dataansvarlig for disse optegnelser, og vi behandler dem for den, udelukkende for at køre appen.

Hvad vi indsamler i appen

  • Din konto: din e-mailadresse, dit navn, hvis du logger ind med Apple eller Google, og hvordan du logger ind. Adgangskoder opbevares kun i en krypteret form, som ingen kan læse.
  • Virksomheden: dens navn, adresse, fødevarehygiejnevurdering, lokationer og åbningstider.
  • Teamet: medarbejdernavne, sprog, job og roller samt lederes e-mailadresser. Medarbejdernes pinkoder opbevares kun i krypteret form.
  • Køkkenets optegnelser: kontroller, temperaturer, rengøring, leverancer, partier, notater (på det sprog, de er skrevet på, med en engelsk kopi), fotos, scannede papiroptegnelser, dokumenter og certifikater, klager og ulykker.
  • Helbredsjournaler: når personalet er syge eller vender tilbage til arbejdet. Fødevarehygiejneloven kræver, at virksomheder holder syge medarbejdere væk fra mad, så virksomheden registrerer dette. Kun dens ejere og ledere kan se disse journaler.
  • Enheder: hvilke køkkentablets og medarbejdertelefoner der er tilknyttet virksomheden, og en notifikationsadresse for hver telefon eller browser, der aktiverer notifikationer.
  • Inspektørlinks: når en virksomhed deler et sikkert link med en inspektør, hvornår linket blev åbnet.
  • Fejlrapporter: når noget går galt i appen, hvad der fejlede, på hvilken skærm, enhedstypen og appens version. De inkluderer aldrig køkkenets optegnelser, fotos eller nogens e-mailadresse.
  • AI-inspektioner: hvis en virksomhed bruger AI-inspektøren, de billeder, der er taget for den (af køkkenet, ikke af personer), kokkens svar på dens spørgsmål og dens rapport.
  • Køb: For abonnementer og AI-inspektioner købt i appen, hvad der blev købt, hvornår og til hvilket websted. Apple eller Google tager imod betalingen, og vi ser aldrig kortoplysninger.

Appen gemmer også en kopi af sine skærmbilleder og af checks, der endnu ikke er sendt, på enheden, så den fungerer uden internet.

Hvad vi indsamler på hjemmesiden

Når du tilmelder dig ventelisten, indsamler vi:

  • dit navn og din e-mailadresse
  • dit telefonnummer, hvis du giver det
  • for restauranter: firmanavn, type virksomhed, postnummer, antal steder og de sprog, dine medarbejdere taler (hvis du fortæller os det)
  • for ingeniører: dit fag, det område du dækker og dit Gas Safe-nummer (hvis du oplyser det til os)
  • den side, du tilmeldte dig på, og dato og klokkeslæt

Hvorfor vi bruger det

  • At køre appen for virksomheden og dens personale: at føre dens optegnelser, vise, hvad der skal betales, sende de notifikationer og e-mails, den anmoder om, og lade en inspektør se de optegnelser, den deler. Vores juridiske grundlag er vores kontrakt med virksomheden.
  • At kontrollere billeder og svar fra en AI-inspektion, når en virksomhed anmoder om en, og at skrive sin rapport. Vores juridiske grundlag er vores kontrakt med virksomheden.
  • At fortælle dig om Chef Hygiene via e-mail eller notifikation: nyheder, nye funktioner og ændringer af tjenesten. Hver sådan e-mail har et link til at stoppe dem; e-mails om din konto, såsom loginkoder, modtages stadig. Vores juridiske grundlag er vores legitime interesser i at holde vores kunder informeret.
  • At sende dig en e-mail om lanceringen og invitere dig til at prøve Chef Hygiene, hvis du er tilmeldt ventelisten. Vores juridiske grundlag er dit samtykke, som du giver ved at markere feltet. Du kan til enhver tid trække det tilbage.
  • For at holde hjemmesiden og appen i gang og sikre, for eksempel for at finde og rette fejl og for at blokere spam og misbrug. Vores juridiske grundlag er vores legitime interesser i at drive en sikker tjeneste.

Vi sælger ikke dine data, og vi bruger dem ikke til reklamer.

Hvem vi deler det med

Kun de tjenesteudbydere, der hjælper os med at drive Chef Hygiene. De må kun bruge dine data til at levere deres service til os:

  • Supabase: vores database, fillagring og login. Dataene opbevares i London, Storbritannien.
  • Vercel: hosting til hjemmesiden og webappen.
  • Gensend: afsendelse af vores e-mails, f.eks. loginkoder.
  • Google Firebase: sender notifikationer til telefoner og browsere, der tænder dem.
  • Sentry: fejlrapporter, så vi kan finde og løse problemer. De opbevares i EU, i Tyskland.
  • Anthropic (Claude): tjekker billeder og svar fra AI-inspektioner og skriver deres rapporter. Den bruger dem ikke til at træne sin AI og sletter dem normalt inden for 30 dage. Den fungerer i USA.
  • Apple og Google: hvis du vælger at logge ind hos dem, og at tage imod betaling for det, der købes i appen.

En inspektør ser kun en virksomheds optegnelser, når virksomheden deler et link med dem. Hvor en udbyder behandler data uden for Storbritannien, sørger vi for, at de er beskyttet af sikkerhedsforanstaltninger, der er godkendt i henhold til britisk lov.

Hvor længe vi beholder det

  • Appen: så længe kontoen er åben. Inspektører forventer, at køkkener opbevarer deres optegnelser, så vi foreslår at opbevare dem i mindst 2 år. Virksomheden kan downloade sine optegnelser når som helst.
  • Ventelisten: indtil 12 måneder efter lanceringen, eller indtil du afmelder dig eller beder os om at slette den, alt efter hvad der kommer først.

Sletning af din konto

Du kan slette din konto i appen: Tryk på “Din konto” på startsiden og derefter på “Slet min konto”. For at beskytte dig sender vi dig først en kode via e-mail, og kontoen slettes 30 dage efter, at du har bedt om det. Indtil da kan du beholde den. Vi sender dig en e-mail, når du beder om det, og igen, når den slettes. Trinene findes også på app.chefhygiene.com/delete-account.

Hvis du sletter kontoen for en virksomheds eneste ejer, slettes også virksomheden: alle websteder, poster, fotos, medarbejdere og tablets. Download venligst dine poster først, da loven kan kræve, at du beholder dem. Hvis du sletter en administrators konto, fjernes kun administratoren; de poster, de har underskrevet, beholder deres navn. Slettede data kan forblive i vores udbyderes sikkerhedskopier i op til 30 dage, indtil de overskrives.

Diners

Diners kan oprette en gratis konto på chefhygiene.com/da/diners. Vi beholder din e-mail (for at logge dig ind med en kode), dit telefonnummer, dit land og by eller område (og, i Storbritannien, kun den første del af dit postnummer, såsom WC2), det kaldenavn, du vælger, og senere de stemmer, du giver. Vi bruger dem til at styre din konto og, når afstemningen starter, til at holde stemmerne retfærdige (én person, én stemme). Vi holder dit område for at vise dig restauranter i nærheden af ​​dig.

  • Offentligheden ser kun dit kaldenavn. Din e-mail og telefon vises aldrig, og restauranter ser aldrig dine oplysninger.
  • Vi sender dig kun nyheder og tilbud, hvis du afkrydser boksen for det. Du kan til enhver tid ændre mening.
  • Hvis du inviterer en ven via e-mail, sender vi dem den ene e-mail, du beder om, og vi beholder ikke din vens e-mailadresse.
  • Du kan til enhver tid slette din diner-konto på chefhygiene.com/da/diners. Det slettes på én gang, med din e-mail, telefon og kaldenavn.

Dine rettigheder

Du kan anmode om at se, rette eller slette dine data, trække dit samtykke tilbage eller gøre indsigelse mod, hvordan vi bruger dem. Kontakt os på info@chefhygiene.com. Hvis du er ansat i en virksomhed, kan du også spørge virksomheden. Hvis du er utilfreds med, hvordan vi håndterer dine data, kan du klage til Information Commissioner’s Office (ICO) på ico.org.uk eller på 0303 123 1113.

Ændringer

Hvis vi ændrer denne meddelelse, opdaterer vi datoen øverst på denne side.