Personvernerklæring

Hvem vi er

Chef Hygiene drives av Jetmeaway Ltd. Vi er behandlingsansvarlig for personopplysningene beskrevet i denne meldingen, for Chef Hygiene-nettstedet og -appen. Du kan kontakte oss på info@chefhygiene.com.

Når en bedrift bruker appen, tilhører registrene den fører om kjøkkenet og personalet den bedriften. For disse registrene er bedriften behandlingsansvarlig, og vi behandler dem for den, kun for å kjøre appen.

Hva vi samler inn i appen

• Kontoen din: e-postadressen din, navnet ditt hvis du logger på med Apple eller Google, og hvordan du logger på. Passord oppbevares kun i en kryptert form som ingen kan lese.
• Virksomheten: navn, adresse, mathygienevurdering, lokasjoner og åpningstider.
• Teamet: navn på ansatte, språk, jobber og roller, og ledernes e-postadresser. Ansattes PIN-koder oppbevares kun i kryptert form.
• Kjøkkenets registre: kontroller, temperaturer, rengjøring, leveranser, partier, notater (på språket de ble skrevet på, med en engelsk kopi), bilder, skannede papirregistre, dokumenter og sertifikater, klager og ulykker.
• Helsejournaler: når ansatte er syke eller kommer tilbake på jobb. Loven om mathygiene ber bedrifter om å holde syke ansatte unna mat, så bedriften registrerer dette. Bare eiere og ledere kan se disse journalene.
• Enheter: hvilke kjøkkennettbrett og ansattes telefoner som er koblet til bedriften, og en varslingsadresse for hver telefon eller nettleser som slår på varsler.
• Inspektørlenker: når en bedrift deler en sikker lenke med en inspektør, når lenken ble åpnet.
• Feilrapporter: når noe går galt i appen, hva som feilet, på hvilken skjerm, enhetstype og appens versjon. De inkluderer aldri kjøkkenets registre, bilder eller noens e-postadresser.
• AI-inspeksjoner: Hvis en bedrift bruker AI-inspektøren, bildene som er tatt for den (av kjøkkenet, ikke av personer), kokkens svar på spørsmålene og rapporten.
• Kjøp: For abonnementer og AI-inspeksjoner kjøpt i appen, hva som ble kjøpt, når og for hvilket nettsted. Apple eller Google tar betalingen, og vi ser aldri kortdetaljer.

Appen lagrer også en kopi av skjermene sine og sjekker som ikke er sendt ennå på enheten, slik at den fungerer uten internett.

Hva vi samler inn på nettstedet

Når du setter deg på venteliste, samler vi inn:

• ditt navn og e-postadresse
• telefonnummeret ditt, hvis du oppgir det
• for restauranter: firmanavn, type virksomhet, postnummer, antall steder og språkene personalet snakker (hvis du forteller oss det)
• for ingeniører: ditt yrke, området du dekker og ditt Gas Safe-nummer (hvis du oppgir det til oss)
• siden du registrerte deg på, og dato og klokkeslett

Hvorfor vi bruker det

• Å kjøre appen for bedriften og dens ansatte: føre registre, vise hva som forfaller, sende varsler og e-poster den ber om, og la en inspektør se registrene den deler. Vårt juridiske grunnlag er vår kontrakt med bedriften.
• Å sjekke bilder og svar fra en AI-inspeksjon når en bedrift ber om det, og å skrive rapporten. Vårt juridiske grunnlag er vår kontrakt med bedriften.
• Å informere deg om Chef Hygiene via e-post eller varsling: nyheter, nye funksjoner og endringer i tjenesten. Hver slik e-post har en lenke for å stoppe dem; e-poster om kontoen din, som påloggingskoder, kommer fortsatt. Vårt juridiske grunnlag er vår legitime interesse i å holde kundene våre informert.
• Å sende deg en e-post om lanseringen og invitere deg til å prøve Chef Hygiene, hvis du har stått på ventelisten. Vårt juridiske grunnlag er ditt samtykke, som du gir ved å krysse av i boksen. Du kan trekke det tilbake når som helst.
• For å holde nettstedet og appen i drift og trygge, for eksempel for å finne og rette feil og for å blokkere spam og misbruk. Vårt juridiske grunnlag er våre legitime interesser i å drive en sikker tjeneste.

Vi selger ikke dataene dine, og vi bruker dem ikke til reklame.

Hvem vi deler det med

Kun tjenesteleverandørene som hjelper oss med å drive Chef Hygiene. De kan kun bruke dataene dine til å tilby tjenesten sin til oss:

• Supabase: vår database, fillagring og pålogging. Dataene lagres i London i Storbritannia.
• Vercel: hosting for nettstedet og webappen.
• Send på nytt: sending av e-postene våre, for eksempel påloggingskoder.
• Google Firebase: sender varsler til telefoner og nettlesere som slår dem på.
• Sentry: feilrapporter, slik at vi kan finne og fikse problemer. De lagres i EU, i Tyskland.
• Anthropic (Claude): sjekker bildene og svarene fra AI-inspeksjoner og skriver rapportene deres. Den bruker dem ikke til å trene sin AI, og sletter dem vanligvis innen 30 dager. Den fungerer i USA.
• Apple og Google: hvis du velger å logge inn hos dem, og å ta imot betaling for det som kjøpes i appen.

En inspektør ser bare en bedrifts registre når bedriften deler en lenke med dem. Der en leverandør behandler data utenfor Storbritannia, sørger vi for at de er beskyttet av sikkerhetstiltak godkjent i henhold til britisk lov.

Hvor lenge vi beholder det

• The app: for as long as the account is open. Inspectors expect kitchens to keep their records, so we suggest keeping them for at least 2 years. The business can download its records at any time.
• Ventelisten: inntil 12 måneder etter lanseringen, eller inntil du melder deg av eller ber oss om å slette den, avhengig av hva som inntreffer først.

Sletter kontoen din

Du kan slette kontoen din i appen: på startsiden trykker du på «Din konto» og deretter på «Slett kontoen min». For å beskytte deg sender vi deg først en kode på e-post, og kontoen slettes 30 dager etter at du ber om det. Inntil da kan du beholde den. Vi sender deg en e-post når du ber om det, og igjen når den slettes. Fremgangsmåten finner du også på app.chefhygiene.com/delete-account.

Hvis du sletter kontoen til en bedrifts eneste eier, slettes også bedriften: alle nettsteder, poster, bilder, ansatte og nettbrett. Vennligst last ned postene dine først, fordi loven kan kreve at du beholder dem. Hvis du sletter en administrators konto, fjernes bare administratoren; postene de signerte beholder navnet hans. Slettede data kan forbli i leverandørenes sikkerhetskopier i opptil 30 dager inntil de overskrives.

Diners

Diners kan opprette en gratis konto på chefhygiene.com/nb/diners. Vi beholder e-posten din (for å logge deg på med en kode), telefonnummeret ditt, landet og byen eller området ditt (og, i Storbritannia, kun den første delen av postnummeret ditt, for eksempel WC2), kallenavnet du velger og, senere, stemmene du gir. Vi bruker dem til å drive kontoen din og, når stemmegivningen starter, for å holde stemmene rettferdige (én person, én stemme). Vi holder området ditt for å vise deg restauranter i nærheten av deg.

• Offentligheten ser bare kallenavnet ditt. E-posten og telefonen din vises aldri, og restauranter ser aldri detaljene dine.
• Vi sender deg nyheter og tilbud kun hvis du krysser av for det. Du kan ombestemme deg når som helst.
• Hvis du inviterer en venn via e-post, sender vi dem den ene e-posten du ber om, og vi beholder ikke vennens e-postadresse.
• Du kan slette diner-kontoen din når som helst på chefhygiene.com/nb/diners. Den slettes med en gang, med e-post, telefon og kallenavn.

Dine rettigheter

Du kan be om å se, korrigere eller slette dataene dine, trekke tilbake samtykket ditt eller protestere mot hvordan vi bruker dem. Kontakt oss på info@chefhygiene.com. Hvis du er ansatt i en bedrift, kan du også spørre bedriften. Hvis du er misfornøyd med hvordan vi håndterer dataene dine, kan du klage til Information Commissioner’s Office (ICO) på ico.org.uk eller på 0303 123 1113.

Endringer

Hvis vi endrer denne meldingen, vil vi oppdatere datoen øverst på denne siden.