Tillgänglig nu i 50 länder, i enlighet med varje lands egna regler för livsmedelshygien.

Chef Hygiene

Integritetsmeddelande

Senast uppdaterad

Detta är en översättning av den engelska sidan. Om de två är olika gäller den engelska sidan. Läs den engelska sidan

Vilka vi är

Chef Hygiene drivs av Jetmeaway Ltd. Vi är personuppgiftsansvariga för de personuppgifter som beskrivs i detta meddelande, för webbplatsen och appen Chef Hygiene. Du kan kontakta oss på info@chefhygiene.com.

När ett företag använder appen tillhör de register som förs om sitt kök och sin personal det företaget. För dessa register är företaget personuppgiftsansvarigt, och vi behandlar dem åt företaget, endast för att köra appen.

Vad vi samlar in i appen

  • Ditt konto: din e-postadress, ditt namn om du loggar in med Apple eller Google och hur du loggar in. Lösenord sparas endast i en förvrängd form som ingen kan läsa.
  • Företaget: dess namn, adress, livsmedelshygienbetyg, platser och öppettider.
  • Teamet: personalens namn, språk, jobb och roller samt chefernas e-postadresser. Personalens PIN-koder sparas endast i krypterad form.
  • Kökets register: kontroller, temperaturer, städning, leveranser, partier, anteckningar (på det språk de skrevs på, med en engelsk kopia), foton, skannade pappersregister, dokument och intyg, klagomål och olyckor.
  • Hälsojournaler: när personalen är sjuk eller återvänder till arbetet. Livsmedelshygienlagen kräver att företag ska hålla sjuk personal borta från mat, så företaget registrerar detta. Endast dess ägare och chefer kan se dessa journaler.
  • Enheter: vilka kökssurfplattor och personaltelefoner som är anslutna till företaget, och en aviseringsadress för varje telefon eller webbläsare som aktiverar aviseringar.
  • Inspektörslänkar: när ett företag delar en säker länk med en inspektör, när länken öppnades.
  • Felrapporter: när något går fel i appen, vad som misslyckades, på vilken skärm, typ av enhet och appens version. De inkluderar aldrig kökets register, foton eller någons e-postadress.
  • AI-inspektioner: om ett företag använder AI-inspektören, de foton som tagits för företaget (av köket, inte av människor), kockens svar på dess frågor och dess rapport.
  • Köp: För prenumerationer och AI-inspektioner som köpts i appen, vad som köptes, när och för vilken webbplats. Apple eller Google tar emot betalningen, och vi ser aldrig kortuppgifter.

Appen sparar också en kopia av sina skärmar och av checkar som ännu inte skickats på enheten, så den fungerar utan internet.

Vad vi samlar in på webbplatsen

När du anmäler dig till väntelistan samlar vi in:

  • ditt namn och din e-postadress
  • ditt telefonnummer, om du uppger det
  • för restauranger: företagsnamn, typ av verksamhet, postnummer, antal platser och de språk din personal talar (om du berättar det för oss)
  • för ingenjörer: ditt yrke, det område du täcker och ditt Gas Safe-nummer (om du berättar det för oss)
  • sidan du registrerade dig på, samt datum och tid

Varför vi använder det

  • Att köra appen för företaget och dess personal: föra dess register, visa vad som ska betalas, skicka de meddelanden och e-postmeddelanden som begärs och låta en inspektör se de register som delas. Vår rättsliga grund är vårt avtal med företaget.
  • Att kontrollera foton och svar från en AI-inspektion när ett företag begär en, och att skriva dess rapport. Vår rättsliga grund är vårt avtal med företaget.
  • För att informera dig om Chef Hygiene via e-post eller avisering: nyheter, nya funktioner och ändringar i tjänsten. Varje sådant e-postmeddelande har en länk för att stoppa dem; e-postmeddelanden om ditt konto, som inloggningskoder, kommer fortfarande. Vår rättsliga grund är våra legitima intressen av att hålla våra kunder informerade.
  • För att mejla dig om lanseringen och bjuda in dig att prova Chef Hygiene, om du har skrivit dig på väntelistan. Vår rättsliga grund är ditt samtycke, vilket du ger genom att kryssa i rutan. Du kan när som helst återkalla det.
  • För att hålla webbplatsen och appen igång och säkra, till exempel för att hitta och åtgärda fel och för att blockera skräppost och missbruk. Vår rättsliga grund är våra berättigade intressen av att driva en säker tjänst.

Vi säljer inte dina uppgifter och vi använder dem inte för reklam.

Vilka vi delar det med

Endast de tjänsteleverantörer som hjälper oss att driva Chef Hygiene. De får endast använda dina uppgifter för att tillhandahålla sina tjänster till oss:

  • Supabase: vår databas, fillagring och inloggning. Uppgifterna lagras i London, Storbritannien.
  • Vercel: webbhotell för webbplatsen och webbappen.
  • Skicka om: skicka våra e-postmeddelanden, till exempel inloggningskoder.
  • Google Firebase: skickar aviseringar till telefoner och webbläsare som slår på dem.
  • Sentry: felrapporter, så att vi kan hitta och åtgärda problem. De lagras i EU, i Tyskland.
  • Anthropic (Claude): kontrollerar foton och svar från AI-inspektioner och skriver deras rapporter. Den använder dem inte för att träna sin AI och raderar dem normalt inom 30 dagar. Den fungerar i USA.
  • Apple och Google: om du väljer att logga in med dem och ta emot betalningar för det som köps i appen.

En inspektör ser endast ett företags register när företaget delar en länk med dem. Om en leverantör behandlar data utanför Storbritannien ser vi till att de skyddas av skyddsåtgärder som godkänts enligt brittisk lag.

Hur länge vi behåller det

  • Appen: så länge kontot är öppet. Inspektörer förväntar sig att kök sparar sina register, så vi föreslår att de sparas i minst 2 år. Företaget kan ladda ner sina register när som helst.
  • Väntelistan: fram till 12 månader efter lanseringen, eller tills du avslutar prenumerationen eller ber oss att radera den, beroende på vilket som inträffar först.

Ta bort ditt konto

Du kan radera ditt konto i appen: på startsidan trycker du på “Ditt konto” och sedan på “Radera mitt konto”. För att skydda dig skickar vi först en kod till dig via e-post, och kontot raderas 30 dagar efter att du har bett om det. Fram till dess kan du behålla det. Vi skickar e-post till dig när du ber om det, och igen när det raderas. Stegen finns också på app.chefhygiene.com/delete-account.

Att radera kontot för ett företags enda ägare raderar även företaget: alla webbplatser, register, foton, anställda och surfplattor. Ladda ner dina register först, eftersom lagen kan kräva att du behåller dem. Att radera en chefs konto tar endast bort chefen; de register som de signerade behåller deras namn. Raderad data kan finnas kvar i våra leverantörers säkerhetskopior i upp till 30 dagar tills de skrivs över.

Matgäster

Diners kan skapa ett gratis konto på chefhygiene.com/sv/diners. Vi behåller din e-post (för att logga in dig med en kod), ditt telefonnummer, ditt land och stad eller område (och, i Storbritannien, endast den första delen av ditt postnummer, t.ex. WC2), smeknamnet du väljer och, senare, de röster du ger. Vi använder dem för att sköta ditt konto och, när omröstningen börjar, för att hålla rösterna rättvisa (en person, en röst). Vi håller ditt område för att visa dig restauranger nära dig.

  • Allmänheten ser bara ditt smeknamn. Din e-post och telefon visas aldrig, och restauranger ser aldrig dina uppgifter.
  • Vi skickar dig nyheter och erbjudanden endast om du kryssar i rutan för det. Du kan ändra dig när som helst.
  • Om du bjuder in en vän via e-post skickar vi det e-postmeddelande du ber om, och vi behåller inte din väns e-postadress.
  • Du kan ta bort ditt dinerkonto när som helst på chefhygiene.com/sv/diners. Den raderas på en gång, med din e-post, telefon och smeknamn.

Dina rättigheter

Du kan begära att få se, korrigera eller radera dina uppgifter, återkalla ditt samtycke eller invända mot hur vi använder dem. Kontakta oss på info@chefhygiene.com. Om du är anställd på ett företag kan du också fråga företaget. Om du är missnöjd med hur vi hanterar dina uppgifter kan du klaga till Information Commissioner’s Office (ICO) på ico.org.uk eller på 0303 123 1113.

Ändringar

Om vi ​​ändrar detta meddelande kommer vi att uppdatera datumet högst upp på den här sidan.