Aviso de privacidade

Quem somos nós

A Chef Hygiene é administrada pela Jetmeaway Ltd. Somos os responsáveis ​​pelo tratamento dos dados pessoais descritos neste aviso, relativos ao site e à aplicação Chef Hygiene. Pode contactar-nos através do endereço info@chefhygiene.com.

Quando uma empresa usa o aplicativo, os registros que ela mantém sobre sua cozinha e sua equipe pertencem a essa empresa. Para esses registros, a empresa é a controladora, e nós os processamos em seu nome, exclusivamente para o funcionamento do aplicativo.

O que coletamos no aplicativo

• Sua conta: seu endereço de e-mail, seu nome (caso faça login com a Apple ou o Google) e a forma como você acessa sua conta. As senhas são armazenadas apenas em formato criptografado, de forma que ninguém consiga lê-las.
• O estabelecimento: seu nome, endereço, classificação de higiene alimentar, locais e horários de funcionamento.
• A equipe: nomes dos funcionários, idiomas, cargos e funções, e endereços de e-mail dos gerentes. Os PINs dos funcionários são mantidos apenas de forma criptografada.
• Registros da cozinha: verificações, temperaturas, limpeza, entregas, lotes, anotações (no idioma em que foram escritas, com uma cópia em inglês), fotos, registros em papel digitalizados, documentos e certificados, reclamações e acidentes.
• Registros de saúde: quando os funcionários estão doentes ou retornam ao trabalho. A legislação de higiene alimentar exige que as empresas mantenham os funcionários doentes longe dos alimentos, portanto, a empresa registra isso. Somente os proprietários e gerentes podem ver esses registros.
• Dispositivos: quais tablets de cozinha e telefones de funcionários estão conectados à empresa e um endereço de notificação para cada telefone ou navegador que ativa as notificações.
• Links do inspetor: quando uma empresa compartilha um link seguro com um inspetor, quando o link foi aberto.
• Relatórios de erros: quando algo dá errado no aplicativo, o que falhou, em qual tela, o tipo de dispositivo e a versão do aplicativo. Eles nunca incluem os registros da cozinha, fotos ou o endereço de e-mail de ninguém.
• Inspeções por IA: se uma empresa usa o inspetor de IA, as fotos tiradas por ele (da cozinha, não das pessoas), as respostas do chef às perguntas e o relatório.
• Compras: referentes a assinaturas e inspeções de IA adquiridas no aplicativo, o que foi comprado, quando e em qual site. A Apple ou o Google processam o pagamento, e nunca vemos os dados do cartão.

O aplicativo também mantém uma cópia de suas telas e dos cheques ainda não enviados no dispositivo, permitindo que funcione sem internet.

O que coletamos no site

Ao entrar na lista de espera, coletamos:

• Seu nome e endereço de e-mail
• Seu número de telefone, se você o fornecer.
• Para restaurantes: nome da empresa, tipo de negócio, código postal, número de unidades e idiomas falados pela sua equipe (caso nos informe).
• Para engenheiros: sua profissão, a área que você atende e seu número Gas Safe (se você nos informar).
• a página em que você se cadastrou, a data e a hora.

Por que o utilizamos?

• Para executar o aplicativo para a empresa e sua equipe: manter seus registros, mostrar o que está pendente, enviar as notificações e e-mails solicitados e permitir que um inspetor veja os registros compartilhados. Nossa base legal é o nosso contrato com a empresa.
• Para verificar as fotos e respostas de uma inspeção por IA quando uma empresa a solicita, e para redigir o respectivo relatório. Nossa base legal é o nosso contrato com a empresa.
• Para informá-lo sobre Chef Hygiene por e-mail ou notificação: notícias, novos recursos e alterações no serviço. Cada e-mail desse tipo contém um link para cancelar o recebimento; e-mails sobre sua conta, como códigos de login, ainda serão enviados. Nossa base legal são nossos interesses legítimos em manter nossos clientes informados.
• Para enviar e-mails sobre o lançamento e convidá-lo(a) a experimentar o Chef Hygiene, caso tenha entrado na lista de espera. Nossa base legal é o seu consentimento, que você concede marcando a caixa. Você pode retirá-lo a qualquer momento.
• Para manter o site e o aplicativo funcionando e seguros, por exemplo, para encontrar e corrigir erros e bloquear spam e uso indevido. Nossa base legal são nossos interesses legítimos em operar um serviço seguro.

Não vendemos seus dados e não os utilizamos para fins publicitários.

Com quem compartilhamos isso?

Apenas os prestadores de serviços que nos ajudam a gerir o Chef Hygiene. Eles só podem usar os seus dados para nos prestarem o serviço:

• Supabase: nosso banco de dados, armazenamento de arquivos e sistema de login. Os dados são armazenados em Londres, no Reino Unido.
• Vercel: hospedagem para o site e o aplicativo web.
• Reenviar: reenviar nossos e-mails, como códigos de acesso.
• Google Firebase: enviando notificações para celulares e navegadores que os ativam.
• Sentry: relatórios de erros, para que possamos encontrar e corrigir problemas. Eles são armazenados na UE, na Alemanha.
• Anthropic (Claude): analisa as fotos e respostas das inspeções de IA e redige os respectivos relatórios. Não os utiliza para treinar sua IA e, normalmente, os exclui em até 30 dias. Atua nos Estados Unidos.
• Apple e Google: caso você opte por iniciar sessão com elas e receber pagamentos pelas compras feitas no aplicativo.

Um inspetor só tem acesso aos registros de uma empresa quando esta compartilha um link com ele. Quando um provedor processa dados fora do Reino Unido, garantimos que eles sejam protegidos por salvaguardas aprovadas pela legislação britânica.

Por quanto tempo o mantemos?

• O aplicativo: enquanto a conta estiver aberta. Os inspetores esperam que as cozinhas mantenham seus registros, por isso sugerimos que os mantenham por pelo menos 2 anos. A empresa pode baixar seus registros a qualquer momento.
• Lista de espera: até 12 meses após o lançamento, ou até que você cancele a inscrição ou nos peça para excluí-la, o que ocorrer primeiro.

Excluindo sua conta

Você pode excluir sua conta no aplicativo: na tela inicial, toque em “Sua conta” e depois em “Excluir minha conta”. Para sua segurança, enviaremos um código por e-mail primeiro, e a conta será excluída 30 dias após a sua solicitação. Até lá, você poderá mantê-la. Enviaremos um e-mail quando você solicitar a exclusão e outro quando ela for concluída. As instruções também estão disponíveis em app.chefhygiene.com/delete-account.

Excluir a conta do único proprietário de uma empresa também exclui a empresa: todos os locais, registros, fotos, funcionários e tablets. Recomendamos que você faça o download dos seus registros primeiro, pois a lei pode exigir que você os mantenha. Excluir a conta de um gerente remove apenas o gerente; os registros que ele assinou mantêm o nome dele. Os dados excluídos podem permanecer nos backups dos nossos provedores por até 30 dias, até serem sobrescritos.

Jantares

Os comensais podem criar uma conta gratuita no chefhygiene.com/pt/diners. Mantemos o seu e-mail (para iniciar sessão com um código), o seu número de telefone, o seu país e cidade ou área (e, no Reino Unido, apenas a primeira parte do seu código postal, como WC2), o apelido que você escolher e, posteriormente, os votos que você der. Nós os usamos para administrar sua conta e, quando a votação começa, para manter os votos justos (uma pessoa, um voto). Mantemos sua área para mostrar restaurantes perto de você.

• O público só vê o seu apelido. Seu e-mail e telefone nunca são mostrados e os restaurantes nunca veem seus dados.
• Enviamos notícias e ofertas somente se você marcar a caixa correspondente. Você pode mudar de ideia a qualquer momento.
• Se você convidar um amigo por e-mail, enviaremos a ele o e-mail solicitado e não guardaremos o endereço de e-mail do seu amigo.
• Você pode excluir sua conta de lanchonete a qualquer momento no chefhygiene.com/pt/diners. Ele é excluído de uma vez, com seu e-mail, telefone e apelido.

Seus direitos

Você pode solicitar acesso, correção ou exclusão dos seus dados, retirar seu consentimento ou opor-se à forma como os utilizamos. Entre em contato conosco em info@chefhygiene.com. Se você for funcionário de uma empresa, também pode entrar em contato com a empresa. Caso esteja insatisfeito com a forma como lidamos com seus dados, você pode apresentar uma reclamação ao Information Commissioner’s Office (ICO) em ico.org.uk ou pelo telefone 0303 123 1113.

Mudanças

Caso alteremos este aviso, atualizaremos a data no topo desta página.