Országok
A Chef Hygiene minden ország élelmiszer-higiéniai szabályait követi: saját ellenőr, saját hőmérséklet, saját papírok. Válaszd ki az országodat a szabályok megtekintéséhez.
Egyesült KirályságEllenőrző szerv: Food Standards Agency (FSA) in England, Wales and Northern Ireland; Food Standards Scotland (FSS) in Scotland; the local council inspectsNyilvános értékelés: IgenNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
ÍrországEllenőrző szerv: Food Safety Authority of Ireland (FSAI); restaurants and takeaways are inspected by the HSE National Environmental Health ServiceNyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
IzlandEllenőrző szerv: Icelandic Food and Veterinary Authority (Matvælastofnun, MAST); restaurants are inspected by the municipal health inspectorates (Heilbrigðiseftirlit)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Íslenska, EnglishLásd a szabályokat 
Egyesült ÁllamokEllenőrző szerv: State, county or city health department (the FDA publishes the model Food Code that states adopt)Nyilvános értékelés: Néhány helyenNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
KanadaEllenőrző szerv: Provincial and territorial governments and their health authorities (the Canadian Food Inspection Agency, CFIA, covers only food traded between provinces, imported or exported)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
FranciaországEllenőrző szerv: Departmental Directorate for the Protection of Populations (Direction Départementale de la Protection des Populations, DDPP)Nyilvános értékelés: IgenNyelvek az alkalmazásban: Français, EnglishLásd a szabályokat 
SpanyolországEllenőrző szerv: Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Español, EnglishLásd a szabályokat 
HollandiaEllenőrző szerv: Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, NVWA)Nyilvános értékelés: IgenNyelvek az alkalmazásban: Nederlands, EnglishLásd a szabályokat 
BelgiumEllenőrző szerv: Federal Agency for the Safety of the Food Chain (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, FAVV; Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire, AFSCA)Nyilvános értékelés: IgenNyelvek az alkalmazásban: Nederlands, Français, EnglishLásd a szabályokat 
PortugáliaEllenőrző szerv: Food and Economic Safety Authority (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, ASAE)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Português, EnglishLásd a szabályokat 
NémetországEllenőrző szerv: Food control office of the district or city (Lebensmittelüberwachung, also called Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Deutsch, EnglishLásd a szabályokat 
AusztriaEllenőrző szerv: Food control of the federal state (Lebensmittelaufsicht); in Vienna the Market Office MA 59 (Marktamt)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Deutsch, EnglishLásd a szabályokat 
LengyelországEllenőrző szerv: State Sanitary Inspection (Państwowa Inspekcja Sanitarna, “Sanepid”)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Polski, EnglishLásd a szabályokat 
RomániaEllenőrző szerv: National Sanitary Veterinary and Food Safety Authority (ANSVSA, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Română, EnglishLásd a szabályokat 
OlaszországEllenőrző szerv: Local health authority (ASL, Azienda Sanitaria Locale), food hygiene service SIANNyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Italiano, EnglishLásd a szabályokat 
GörögországEllenőrző szerv: Hellenic Food Authority (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, EFET)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Ελληνικά, EnglishLásd a szabályokat 
DániaEllenőrző szerv: Danish Veterinary and Food Authority (Fødevarestyrelsen)Nyilvános értékelés: IgenNyelvek az alkalmazásban: Dansk, EnglishLásd a szabályokat 
SvájcEllenőrző szerv: Cantonal food control (Kantonschemiker/in, Kantonales Laboratorium), supervised by the Federal Food Safety and Veterinary Office (BLV)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Deutsch, Français, Italiano, EnglishLásd a szabályokat 
LuxemburgEllenőrző szerv: Luxembourg Veterinary and Food Administration (Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire, ALVA)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Français, Deutsch, EnglishLásd a szabályokat 
CiprusEllenőrző szerv: Public Health Services of the Ministry of Health (Υγειονομικές Υπηρεσίες)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Ελληνικά, EnglishLásd a szabályokat 
MáltaEllenőrző szerv: Food Safety and Security Authority (FSSA, Awtorità għas-Sigurtà tal-Ikel)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
SvédországEllenőrző szerv: Municipal environment and health committee (kommunens miljö- och hälsoskyddsnämnd), led by the Swedish Food Agency (Livsmedelsverket)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Svenska, EnglishLásd a szabályokat 
NorvégiaEllenőrző szerv: Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet)Nyilvános értékelés: IgenNyelvek az alkalmazásban: Norsk bokmål, EnglishLásd a szabályokat 
FinnországEllenőrző szerv: Municipal food control (kunnan elintarvikevalvonta), led by the Finnish Food Authority (Ruokavirasto)Nyilvános értékelés: IgenNyelvek az alkalmazásban: Suomi, Svenska, EnglishLásd a szabályokat 
CsehországEllenőrző szerv: Czech Agriculture and Food Inspection Authority (Státní zemědělská a potravinářská inspekce, SZPI)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Čeština, EnglishLásd a szabályokat 
MagyarországEllenőrző szerv: National Trade and Consumer Protection Authority (Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság, NKFH)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Magyar, EnglishLásd a szabályokat 
HorvátországEllenőrző szerv: State Inspectorate, sanitary inspection (Državni inspektorat, sanitarna inspekcija)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Hrvatski, EnglishLásd a szabályokat 
BulgáriaEllenőrző szerv: Bulgarian Food Safety Agency (Българска агенция по безопасност на храните, BFSA / БАБХ)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Български, EnglishLásd a szabályokat 
SzlovákiaEllenőrző szerv: Regional public health offices (Regionálne úrady verejného zdravotníctva, RÚVZ), under the Public Health Authority (Úrad verejného zdravotníctva SR, ÚVZ SR)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Slovenčina, English, MagyarLásd a szabályokat 
SzlovéniaEllenőrző szerv: Administration for Food Safety, Veterinary Sector and Plant Protection (Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, UVHVVR)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Slovenščina, English, Italiano, MagyarLásd a szabályokat 
ÉsztországEllenőrző szerv: Agriculture and Food Board (Põllumajandus- ja Toiduamet, PTA)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
LettországEllenőrző szerv: Food and Veterinary Service (Pārtikas un veterinārais dienests, PVD)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
LitvániaEllenőrző szerv: State Food and Veterinary Service (Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, VMVT)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
LiechtensteinEllenőrző szerv: Office of Food Inspection and Veterinary Affairs (Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen, ALKVW)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Deutsch, EnglishLásd a szabályokat 
San MarinoEllenőrző szerv: Social Security Institute (Istituto per la Sicurezza Sociale, ISS), Prevention Department, Veterinary Health and Food Hygiene unitNyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Italiano, EnglishLásd a szabályokat 
GibraltárEllenőrző szerv: Environmental Agency (the Chief Environmental Health Officer)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
MonacoEllenőrző szerv: Department of Health Action (Direction de l'Action Sanitaire, DASA), Health and Food Safety DivisionNyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Français, EnglishLásd a szabályokat 
MoldovaEllenőrző szerv: National Food Safety Agency (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, ANSA)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Română, EnglishLásd a szabályokat 
AndorraEllenőrző szerv: Food Safety Service (Àrea de Seguretat Alimentària), Ministry of HealthNyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
SzerbiaEllenőrző szerv: Veterinary inspection (Veterinarska inspekcija, Ministry of Agriculture) for food safety; sanitary inspection (Sanitarna inspekcija, Ministry of Health) for premises, water and staff healthNyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
JerseyEllenőrző szerv: Environmental Health, Government of JerseyNyilvános értékelés: IgenNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
GuernseyEllenőrző szerv: Office of Environmental Health and Pollution Regulation, States of GuernseyNyilvános értékelés: IgenNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
Man-szigetEllenőrző szerv: Environmental Health Unit, Department of Environment, Food and Agriculture (DEFA)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
TörökországEllenőrző szerv: Ministry of Agriculture and Forestry (Tarım ve Orman Bakanlığı)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Türkçe, EnglishLásd a szabályokat 
MontenegróEllenőrző szerv: Food Safety, Veterinary and Phytosanitary Administration (Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
Bosznia-HercegovinaEllenőrző szerv: The entity inspectorates: the Federation (the Federal Inspection Administration and the cantonal inspectorates), Republika Srpska (the Republic Inspection Administration) and the Brčko District Inspectorate; rules set by the Food Safety Agency of Bosnia and HerzegovinaNyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: Hrvatski, EnglishLásd a szabályokat 
KoszovóEllenőrző szerv: Food and Veterinary Agency (Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë, AUV)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
AlbániaEllenőrző szerv: National Food Authority (Autoriteti Kombëtar i Ushqimit, AKU)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
Észak-MacedóniaEllenőrző szerv: Food and Veterinary Agency (Агенција за храна и ветеринарство, AHV)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat 
UkrajnaEllenőrző szerv: State Service of Ukraine on Food Safety and Consumer Protection (Держпродспоживслужба)Nyilvános értékelés: NemNyelvek az alkalmazásban: EnglishLásd a szabályokat