Já disponível em 50 países, seguindo as normas de higiene alimentar de cada um.

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Guias

Guias simples sobre regras de higiene alimentar, inspeções e segurança na cozinha, para o seu país. Cada fato está vinculado à sua fonte oficial.

Estados Unidos: guias de higiene alimentar

Configurar Chef Hygiene
Crie sua conta, configure um tablet de cozinha compartilhada e coloque o aplicativo nos telefones de sua equipe, passo a passo.
Estados Unidos: inspeções de alimentos
Quem fiscaliza sua cozinha, como funciona a fiscalização e se existe classificação de higiene pública.
Estados Unidos: regras de temperatura dos alimentos
As temperaturas dos alimentos que sua cozinha deve manter e as regras por trás delas.
Estados Unidos: alérgenos
O que sua cozinha deve informar aos clientes sobre alérgenos.
Estados Unidos: doença e treinamento do pessoal
Treinamento, regras para manipuladores de alimentos e quando a equipe doente deve ficar longe dos alimentos.
Estados Unidos: segurança contra incêndio
Verificações de segurança contra incêndio em sua cozinha e com que frequência.
Estados Unidos: registros a serem mantidos
Os registros e registros que sua cozinha deve manter.