Países
A Chef Hygiene segue as normas de higiene alimentar de cada país: seu próprio inspetor, suas próprias temperaturas, sua própria documentação. Selecione seu país para ver as respectivas normas.
Reino UnidoÓrgão de inspeção: Food Standards Agency (FSA) in England, Wales and Northern Ireland; Food Standards Scotland (FSS) in Scotland; the local council inspectsClassificação pública: SimIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
IrlandaÓrgão de inspeção: Food Safety Authority of Ireland (FSAI); restaurants and takeaways are inspected by the HSE National Environmental Health ServiceClassificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
IslândiaÓrgão de inspeção: Icelandic Food and Veterinary Authority (Matvælastofnun, MAST); restaurants are inspected by the municipal health inspectorates (Heilbrigðiseftirlit)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Íslenska, EnglishConsulte as regras. 
Estados UnidosÓrgão de inspeção: State, county or city health department (the FDA publishes the model Food Code that states adopt)Classificação pública: Em alguns lugaresIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
CanadáÓrgão de inspeção: Provincial and territorial governments and their health authorities (the Canadian Food Inspection Agency, CFIA, covers only food traded between provinces, imported or exported)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
FrançaÓrgão de inspeção: Departmental Directorate for the Protection of Populations (Direction Départementale de la Protection des Populations, DDPP)Classificação pública: SimIdiomas disponíveis no aplicativo: Français, EnglishConsulte as regras. 
EspanhaÓrgão de inspeção: Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Español, EnglishConsulte as regras. 
Países BaixosÓrgão de inspeção: Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, NVWA)Classificação pública: SimIdiomas disponíveis no aplicativo: Nederlands, EnglishConsulte as regras. 
BélgicaÓrgão de inspeção: Federal Agency for the Safety of the Food Chain (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, FAVV; Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire, AFSCA)Classificação pública: SimIdiomas disponíveis no aplicativo: Nederlands, Français, EnglishConsulte as regras. 
PortugalÓrgão de inspeção: Food and Economic Safety Authority (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, ASAE)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Português, EnglishConsulte as regras. 
AlemanhaÓrgão de inspeção: Food control office of the district or city (Lebensmittelüberwachung, also called Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Deutsch, EnglishConsulte as regras. 
ÁustriaÓrgão de inspeção: Food control of the federal state (Lebensmittelaufsicht); in Vienna the Market Office MA 59 (Marktamt)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Deutsch, EnglishConsulte as regras. 
PolôniaÓrgão de inspeção: State Sanitary Inspection (Państwowa Inspekcja Sanitarna, “Sanepid”)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Polski, EnglishConsulte as regras. 
RomêniaÓrgão de inspeção: National Sanitary Veterinary and Food Safety Authority (ANSVSA, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Română, EnglishConsulte as regras. 
ItáliaÓrgão de inspeção: Local health authority (ASL, Azienda Sanitaria Locale), food hygiene service SIANClassificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Italiano, EnglishConsulte as regras. 
GréciaÓrgão de inspeção: Hellenic Food Authority (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, EFET)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Ελληνικά, EnglishConsulte as regras. 
DinamarcaÓrgão de inspeção: Danish Veterinary and Food Authority (Fødevarestyrelsen)Classificação pública: SimIdiomas disponíveis no aplicativo: Dansk, EnglishConsulte as regras. 
SuíçaÓrgão de inspeção: Cantonal food control (Kantonschemiker/in, Kantonales Laboratorium), supervised by the Federal Food Safety and Veterinary Office (BLV)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Deutsch, Français, Italiano, EnglishConsulte as regras. 
LuxemburgoÓrgão de inspeção: Luxembourg Veterinary and Food Administration (Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire, ALVA)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Français, Deutsch, EnglishConsulte as regras. 
ChipreÓrgão de inspeção: Public Health Services of the Ministry of Health (Υγειονομικές Υπηρεσίες)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Ελληνικά, EnglishConsulte as regras. 
MaltaÓrgão de inspeção: Food Safety and Security Authority (FSSA, Awtorità għas-Sigurtà tal-Ikel)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
SuéciaÓrgão de inspeção: Municipal environment and health committee (kommunens miljö- och hälsoskyddsnämnd), led by the Swedish Food Agency (Livsmedelsverket)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Svenska, EnglishConsulte as regras. 
NoruegaÓrgão de inspeção: Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet)Classificação pública: SimIdiomas disponíveis no aplicativo: Norsk bokmål, EnglishConsulte as regras. 
FinlândiaÓrgão de inspeção: Municipal food control (kunnan elintarvikevalvonta), led by the Finnish Food Authority (Ruokavirasto)Classificação pública: SimIdiomas disponíveis no aplicativo: Suomi, Svenska, EnglishConsulte as regras. 
TchéquiaÓrgão de inspeção: Czech Agriculture and Food Inspection Authority (Státní zemědělská a potravinářská inspekce, SZPI)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Čeština, EnglishConsulte as regras. 
HungriaÓrgão de inspeção: National Trade and Consumer Protection Authority (Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság, NKFH)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Magyar, EnglishConsulte as regras. 
CroáciaÓrgão de inspeção: State Inspectorate, sanitary inspection (Državni inspektorat, sanitarna inspekcija)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Hrvatski, EnglishConsulte as regras. 
BulgáriaÓrgão de inspeção: Bulgarian Food Safety Agency (Българска агенция по безопасност на храните, BFSA / БАБХ)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Български, EnglishConsulte as regras. 
EslováquiaÓrgão de inspeção: Regional public health offices (Regionálne úrady verejného zdravotníctva, RÚVZ), under the Public Health Authority (Úrad verejného zdravotníctva SR, ÚVZ SR)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Slovenčina, English, MagyarConsulte as regras. 
EslovêniaÓrgão de inspeção: Administration for Food Safety, Veterinary Sector and Plant Protection (Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, UVHVVR)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Slovenščina, English, Italiano, MagyarConsulte as regras. 
EstôniaÓrgão de inspeção: Agriculture and Food Board (Põllumajandus- ja Toiduamet, PTA)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
LetôniaÓrgão de inspeção: Food and Veterinary Service (Pārtikas un veterinārais dienests, PVD)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
LituâniaÓrgão de inspeção: State Food and Veterinary Service (Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, VMVT)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
LiechtensteinÓrgão de inspeção: Office of Food Inspection and Veterinary Affairs (Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen, ALKVW)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Deutsch, EnglishConsulte as regras. 
San MarinoÓrgão de inspeção: Social Security Institute (Istituto per la Sicurezza Sociale, ISS), Prevention Department, Veterinary Health and Food Hygiene unitClassificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Italiano, EnglishConsulte as regras. 
GibraltarÓrgão de inspeção: Environmental Agency (the Chief Environmental Health Officer)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
MônacoÓrgão de inspeção: Department of Health Action (Direction de l'Action Sanitaire, DASA), Health and Food Safety DivisionClassificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Français, EnglishConsulte as regras. 
MoldáviaÓrgão de inspeção: National Food Safety Agency (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, ANSA)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Română, EnglishConsulte as regras. 
AndorraÓrgão de inspeção: Food Safety Service (Àrea de Seguretat Alimentària), Ministry of HealthClassificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
SérviaÓrgão de inspeção: Veterinary inspection (Veterinarska inspekcija, Ministry of Agriculture) for food safety; sanitary inspection (Sanitarna inspekcija, Ministry of Health) for premises, water and staff healthClassificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
JerseyÓrgão de inspeção: Environmental Health, Government of JerseyClassificação pública: SimIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
GuernseyÓrgão de inspeção: Office of Environmental Health and Pollution Regulation, States of GuernseyClassificação pública: SimIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
Ilha de ManÓrgão de inspeção: Environmental Health Unit, Department of Environment, Food and Agriculture (DEFA)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
TurquiaÓrgão de inspeção: Ministry of Agriculture and Forestry (Tarım ve Orman Bakanlığı)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Türkçe, EnglishConsulte as regras. 
MontenegroÓrgão de inspeção: Food Safety, Veterinary and Phytosanitary Administration (Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
Bósnia e HerzegovinaÓrgão de inspeção: The entity inspectorates: the Federation (the Federal Inspection Administration and the cantonal inspectorates), Republika Srpska (the Republic Inspection Administration) and the Brčko District Inspectorate; rules set by the Food Safety Agency of Bosnia and HerzegovinaClassificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: Hrvatski, EnglishConsulte as regras. 
KosovoÓrgão de inspeção: Food and Veterinary Agency (Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë, AUV)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
AlbâniaÓrgão de inspeção: National Food Authority (Autoriteti Kombëtar i Ushqimit, AKU)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
Macedônia do NorteÓrgão de inspeção: Food and Veterinary Agency (Агенција за храна и ветеринарство, AHV)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras. 
UcrâniaÓrgão de inspeção: State Service of Ukraine on Food Safety and Consumer Protection (Держпродспоживслужба)Classificação pública: NãoIdiomas disponíveis no aplicativo: EnglishConsulte as regras.