Disponible dès maintenant dans 50 pays, dans le respect des règles d’hygiène alimentaire en vigueur dans chaque pays.

Chef Hygiene

Slovaquie : sécurité incendie

Contrôles de sécurité incendie pour votre cuisine et fréquence à laquelle ils doivent être effectués.

Checked

Le règlement de cette page est pour l’instant en anglais. Il sera traduit dans votre langue.

La « loi » désigne une règle contraignante. Les « recommandations officielles » ne constituent pas une loi, mais les inspecteurs s’y attendent. « Chef Hygiene valeur par défaut » est une valeur de référence utilisée par l’application lorsqu’aucune règle ne spécifie de valeur numérique.

  • LoiExtinguishers are checked at least every 24 months, and wheeled CO2 extinguishers every 12 months, by an authorised person with a label and certificate (Decree 347/2022, § 9).
  • LoiA fire protection technician does a preventive fire inspection every 3 months and writes it in the fire book (požiarna kniha). Sites up to 100 m² with up to 5 staff and no fire-risk place are exempt (Decree 121/2002, § 14; Act 314/2001).
  • LoiFire equipment, including emergency lights, is checked at least every year. The fire alarm is serviced yearly by an authorised person. Staff get fire training every 24 months and before they start.
  • LoiGas appliances of 5 kW to 0.5 MW or with a flue: an inspection every year and a test every 3 years by a revision technician (Decree 508/2009, annex 10).
  • LoiChimneys for gas appliances are cleaned every 6 months, or every 12 months with a liner up to 50 kW (Decree 401/2007, § 20).

Slovaquie : toutes les règles

Sources officielles

Cette page contient des informations générales et ne constitue pas un avis juridique. Veuillez consulter les autorités locales compétentes.

Slovaquie : l'application Chef Hygiene

L’application charge ces règles pour votre cuisine, vérifie vos enregistrements par rapport à celles-ci et conserve les preuves pour l’inspecteur.