Disponibil acum în 50 de țări, respectând propriile reguli de igienă alimentară ale fiecărei țări.

Chef Hygiene

Slovacia: securitate la incendiu

Verificări de siguranță la incendiu pentru bucătăria dvs. și cât de des sunt datorate.

Checked

Regulile de pe această pagină sunt deocamdată în limba engleză. Vor fi traduse în limba dumneavoastră.

„Legea” este o regulă obligatorie. „Îndrumările oficiale” nu sunt lege, dar inspectorii o așteaptă. „Chef Hygiene implicit” este o valoare pe care aplicația o verifică acolo unde nicio regulă nu oferă un număr.

  • DreptExtinguishers are checked at least every 24 months, and wheeled CO2 extinguishers every 12 months, by an authorised person with a label and certificate (Decree 347/2022, § 9).
  • DreptA fire protection technician does a preventive fire inspection every 3 months and writes it in the fire book (požiarna kniha). Sites up to 100 m² with up to 5 staff and no fire-risk place are exempt (Decree 121/2002, § 14; Act 314/2001).
  • DreptFire equipment, including emergency lights, is checked at least every year. The fire alarm is serviced yearly by an authorised person. Staff get fire training every 24 months and before they start.
  • DreptGas appliances of 5 kW to 0.5 MW or with a flue: an inspection every year and a test every 3 years by a revision technician (Decree 508/2009, annex 10).
  • DreptChimneys for gas appliances are cleaned every 6 months, or every 12 months with a liner up to 50 kW (Decree 401/2007, § 20).

Slovacia: toate regulile

Surse oficiale

Această pagină conține informații generale, nu consultanță juridică. Verificați cu autoritățile locale.

Slovacia: aplicația Chef Hygiene.

Aplicația încarcă aceste reguli pentru bucătăria ta, verifică înregistrările tale în raport cu ele și păstrează dovada pentru inspector.