Dostępne w 50 krajach, zgodnie z obowiązującymi w każdym kraju przepisami dotyczącymi higieny żywności.

Chef Hygiene

Wyspa Man: zapisy do przechowywania

Rejestry i rejestracje, które musi przechowywać Twoja kuchnia.

Checked

Zasady na tej stronie są na razie po angielsku. Zostaną przetłumaczone na Twój język.

„Prawo” to wiążąca reguła. „Oficjalne wytyczne” nie są prawem, ale inspektorzy ich oczekują. „Chef Hygiene domyślna” to wartość, którą aplikacja sprawdza, gdy żadna reguła nie podaje liczby.

  • PrawoA food safety system based on HACCP is required (Regulation 852/2004, article 5, as DEFA applies it).
  • PrawoRegister your food business with DEFA before you open.
  • Chef Hygiene domyślneChef Hygiene asks for fridge checks twice a day.

Wyspa Man: wszystkie zasady

Oficjalne źródła

Ta strona zawiera ogólne informacje, a nie porady prawne. Sprawdź w lokalnym urzędzie.

Wyspa Man: aplikacja Chef Hygiene.

Aplikacja ładuje te zasady do Twojej kuchni, sprawdza je pod kątem zgodności z zapisami i zachowuje dowód dla inspektora.