Dostupno sada u 50 zemalja, u skladu s pravilima higijene hrane svake zemlje.

Chef Hygiene
Jelovnik

Otok Man: zapisi koje treba čuvati

Evidencija i registracije koje vaša kuhinja mora voditi.

Checked

Pravila na ovoj stranici su za sada na engleskom jeziku. Bit će prevedena na vaš jezik.

„Zakon“ je obvezujuće pravilo. „Službene smjernice“ nisu zakon, ali inspektori ih očekuju. „Chef Hygiene zadano“ je vrijednost koju aplikacija provjerava tamo gdje nijedno pravilo ne daje broj.

  • ZakonA food safety system based on HACCP is required (Regulation 852/2004, article 5, as DEFA applies it).
  • ZakonRegister your food business with DEFA before you open.
  • Chef Hygiene zadanoChef Hygiene asks for fridge checks twice a day.

Otok Man: sva pravila

Službeni izvori

Ova stranica sadrži opće informacije, a ne pravni savjet. Obratite se lokalnim vlastima.

Otok Man: Chef Hygiene aplikacija

Aplikacija učitava ova pravila za vašu kuhinju, provjerava vaše zapise u odnosu na njih i čuva dokaz za inspektora.

UskoroTrgovina aplikacijaNabavi toGoogle PlayPreuzmite ga odProzoriOtvoriteWeb-aplikacija

Otok Man: vodiči za higijenu hrane