Disponibil acum în 50 de țări, respectând propriile reguli de igienă alimentară ale fiecărei țări.

Chef Hygiene

Insula Man: înregistrări de păstrat

Înregistrările și înregistrările pe care trebuie să le păstreze bucătăria dvs.

Checked

Regulile de pe această pagină sunt deocamdată în limba engleză. Vor fi traduse în limba dumneavoastră.

„Legea” este o regulă obligatorie. „Îndrumările oficiale” nu sunt lege, dar inspectorii o așteaptă. „Chef Hygiene implicit” este o valoare pe care aplicația o verifică acolo unde nicio regulă nu oferă un număr.

  • DreptA food safety system based on HACCP is required (Regulation 852/2004, article 5, as DEFA applies it).
  • DreptRegister your food business with DEFA before you open.
  • Chef Hygiene implicitChef Hygiene asks for fridge checks twice a day.

Insula Man: toate regulile

Surse oficiale

Această pagină conține informații generale, nu consultanță juridică. Verificați cu autoritățile locale.

Insula Man: aplicația Chef Hygiene.

Aplicația încarcă aceste reguli pentru bucătăria ta, verifică înregistrările tale în raport cu ele și păstrează dovada pentru inspector.