Şu anda 50 ülkede, her ülkenin kendi gıda hijyen kurallarına uygun olarak satışa sunulmaktadır.

Chef Hygiene
Menü

Man Adası: tutulacak kayıtlar

Mutfağınızın tutması gereken kayıtlar ve kayıtlar.

Checked

Bu sayfadaki kurallar şimdilik İngilizce’dir. Daha sonra sizin dilinize çevrilecektir.

“Kanun”, bağlayıcı bir kuraldır. “Resmi kılavuz” kanun değildir, ancak denetçiler bunu bekler. “Chef Hygiene varsayılan”, hiçbir kuralın sayı vermediği durumlarda uygulamanın kontrol ettiği bir değerdir.

  • KanunA food safety system based on HACCP is required (Regulation 852/2004, article 5, as DEFA applies it).
  • KanunRegister your food business with DEFA before you open.
  • Chef Hygiene varsayılanChef Hygiene asks for fridge checks twice a day.

Man Adası: tüm kurallar

Resmi kaynaklar

Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, hukuki tavsiye niteliği taşımaz. Lütfen yerel yetkililerle iletişime geçin.

Man Adası: Chef Hygiene uygulaması

Uygulama, mutfağınız için geçerli olan bu kuralları yükler, kayıtlarınızı bunlarla karşılaştırır ve denetçi için kanıt niteliğinde belgeler oluşturur.

Yakında gelecekApp StoreHadi başlayalım!Google PlayŞuradan alınWindowsAçınWeb uygulaması

Man Adası: gıda hijyeni kılavuzları