Finland: brandsäkerhet

”Lag” är en bindande regel. ”Officiell vägledning” är inte lag, men inspektörer förväntar sig det. ”Chef Hygiene standard” är ett värde som appen kontrollerar mot där ingen regel anger ett nummer.

• LagHandbrandsläckare: en inspektion var 24:e månad (var 12:e månad om det är fuktigt, frostigt eller vibrerande), av ett registrerat företag. Service minst vart 10:e år (lag 191/2024).
• LagEtt obligatoriskt brandlarm eller automatiskt släcksystem: en periodisk inspektion var 36:e månad (lag 191/2024, § 16).
• LagRäddningsplan: krävs för en restaurang med fler än 50 kundplatser. Håll den uppdaterad.
• Officiell vägledningSmörjkanaler: rengör ungefär var 12:e månad och filtren varje vecka eller månad (räddningstjänstens riktlinjer).
• LagElectrics: a periodic inspection every 10 years when the main fuses are over 35 A (Tukes).