Finland: brandveiligheid

“Wet” is een bindende regel. “Officiële richtlijnen” zijn geen wet, maar inspecteurs verwachten ze wel. “Chef Hygiene standaardwaarde” is een waarde die de app controleert wanneer er geen regel is die een getal voorschrijft.

• WetHand fire extinguishers: an inspection every 24 months (every 12 months if damp, frosty or with vibration), by a registered company. Service at least every 10 years (Act 191/2024).
• WetA required fire alarm or automatic extinguishing system: a periodic inspection every 36 months (Act 191/2024, § 16).
• WetRescue plan: required for a restaurant with more than 50 customer seats. Keep it up to date.
• Officiële richtlijnenGrease ducts: clean about every 12 months, and filters weekly or monthly (rescue services’ guidance).
• WetElectrics: a periodic inspection every 10 years when the main fuses are over 35 A (Tukes).