Disponibil acum în 50 de țări, respectând propriile reguli de igienă alimentară ale fiecărei țări.

Chef Hygiene

Finlanda: securitate la incendiu

Verificări de siguranță la incendiu pentru bucătăria dvs. și cât de des sunt datorate.

Checked

Regulile de pe această pagină sunt deocamdată în limba engleză. Vor fi traduse în limba dumneavoastră.

„Legea” este o regulă obligatorie. „Îndrumările oficiale” nu sunt lege, dar inspectorii o așteaptă. „Chef Hygiene implicit” este o valoare pe care aplicația o verifică acolo unde nicio regulă nu oferă un număr.

  • DreptHand fire extinguishers: an inspection every 24 months (every 12 months if damp, frosty or with vibration), by a registered company. Service at least every 10 years (Act 191/2024).
  • DreptA required fire alarm or automatic extinguishing system: a periodic inspection every 36 months (Act 191/2024, § 16).
  • DreptRescue plan: required for a restaurant with more than 50 customer seats. Keep it up to date.
  • Îndrumări oficialeGrease ducts: clean about every 12 months, and filters weekly or monthly (rescue services’ guidance).
  • DreptElectrics: a periodic inspection every 10 years when the main fuses are over 35 A (Tukes).

Finlanda: toate regulile

Surse oficiale

Această pagină conține informații generale, nu consultanță juridică. Verificați cu autoritățile locale.

Finlanda: aplicația Chef Hygiene.

Aplicația încarcă aceste reguli pentru bucătăria ta, verifică înregistrările tale în raport cu ele și păstrează dovada pentru inspector.