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Jersey : inspections alimentaires
Qui inspecte votre cuisine, comment se déroule une inspection et s’il existe une évaluation de l’hygiène publique.
Checked
Le règlement de cette page est pour l’instant en anglais. Il sera traduit dans votre langue.
Jersey is not the UK: the app follows the Food (Jersey) Law 2023, Environmental Health inspects, and the result is an Eat Safe rating of 0, 2, 3, 4 or 5 stars.
- organisme d’inspection
- Environmental Health, Government of Jersey
Environmental Health (Government of Jersey) inspects food businesses. How often depends on the risk of the business.
After a visit the officer tells you what to put right and by when. Serious problems can lead to a notice, a stop to part or all of the business, or court. The research did not confirm the fine amounts, so Chef Hygiene names none.
Note d’hygiène
Eat Safe gives 0, 2, 3, 4 or 5 stars (there is no 1 star). The Food Safety (Eat Safe Rating) (Jersey) Order 2017 requires the sticker at customer entrances. Whether this changes under the Food (Jersey) Law 2023 is not yet confirmed: ask Environmental Health.
Sources officielles
- How Eat Safe works (gov.je)
- Food law update 2026 (gov.je)
- Food (Jersey) Law 2023 (jerseylaw.je)
- Food Safety (Eat Safe Rating) (Jersey) Order 2017 (jerseylaw.je)
- Gas safety Approved Code of Practice (gov.je)
Cette page contient des informations générales et ne constitue pas un avis juridique. Veuillez consulter les autorités locales compétentes.