Länder
Chef Hygiene befolgt die Lebensmittelhygienevorschriften jedes Landes: eigene Kontrolleure, eigene Temperaturvorgaben, eigene Dokumentationspflichten. Wählen Sie Ihr Land, um dessen Vorschriften einzusehen.
Vereinigtes KönigreichInspektionsstelle: Food Standards Agency (FSA) in England, Wales and Northern Ireland; Food Standards Scotland (FSS) in Scotland; the local council inspectsÖffentliche Bewertung: JaSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
IrlandInspektionsstelle: Food Safety Authority of Ireland (FSAI); restaurants and takeaways are inspected by the HSE National Environmental Health ServiceÖffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
IslandInspektionsstelle: Icelandic Food and Veterinary Authority (Matvælastofnun, MAST); restaurants are inspected by the municipal health inspectorates (Heilbrigðiseftirlit)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Íslenska, EnglishSiehe die Regeln 
Vereinigte StaatenInspektionsstelle: State, county or city health department (the FDA publishes the model Food Code that states adopt)Öffentliche Bewertung: An manchen OrtenSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
KanadaInspektionsstelle: Provincial and territorial governments and their health authorities (the Canadian Food Inspection Agency, CFIA, covers only food traded between provinces, imported or exported)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
FrankreichInspektionsstelle: Departmental Directorate for the Protection of Populations (Direction Départementale de la Protection des Populations, DDPP)Öffentliche Bewertung: JaSprachen in der App: Français, EnglishSiehe die Regeln 
SpanienInspektionsstelle: Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Español, EnglishSiehe die Regeln 
NiederlandeInspektionsstelle: Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, NVWA)Öffentliche Bewertung: JaSprachen in der App: Nederlands, EnglishSiehe die Regeln 
BelgienInspektionsstelle: Federal Agency for the Safety of the Food Chain (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, FAVV; Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire, AFSCA)Öffentliche Bewertung: JaSprachen in der App: Nederlands, Français, EnglishSiehe die Regeln 
PortugalInspektionsstelle: Food and Economic Safety Authority (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, ASAE)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Português, EnglishSiehe die Regeln 
DeutschlandInspektionsstelle: Food control office of the district or city (Lebensmittelüberwachung, also called Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Deutsch, EnglishSiehe die Regeln 
ÖsterreichInspektionsstelle: Food control of the federal state (Lebensmittelaufsicht); in Vienna the Market Office MA 59 (Marktamt)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Deutsch, EnglishSiehe die Regeln 
PolenInspektionsstelle: State Sanitary Inspection (Państwowa Inspekcja Sanitarna, “Sanepid”)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Polski, EnglishSiehe die Regeln 
RumänienInspektionsstelle: National Sanitary Veterinary and Food Safety Authority (ANSVSA, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Română, EnglishSiehe die Regeln 
ItalienInspektionsstelle: Local health authority (ASL, Azienda Sanitaria Locale), food hygiene service SIANÖffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Italiano, EnglishSiehe die Regeln 
GriechenlandInspektionsstelle: Hellenic Food Authority (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, EFET)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Ελληνικά, EnglishSiehe die Regeln 
DänemarkInspektionsstelle: Danish Veterinary and Food Authority (Fødevarestyrelsen)Öffentliche Bewertung: JaSprachen in der App: Dansk, EnglishSiehe die Regeln 
SchweizInspektionsstelle: Cantonal food control (Kantonschemiker/in, Kantonales Laboratorium), supervised by the Federal Food Safety and Veterinary Office (BLV)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Deutsch, Français, Italiano, EnglishSiehe die Regeln 
LuxemburgInspektionsstelle: Luxembourg Veterinary and Food Administration (Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire, ALVA)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Français, Deutsch, EnglishSiehe die Regeln 
ZypernInspektionsstelle: Public Health Services of the Ministry of Health (Υγειονομικές Υπηρεσίες)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Ελληνικά, EnglishSiehe die Regeln 
MaltaInspektionsstelle: Food Safety and Security Authority (FSSA, Awtorità għas-Sigurtà tal-Ikel)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
SchwedenInspektionsstelle: Municipal environment and health committee (kommunens miljö- och hälsoskyddsnämnd), led by the Swedish Food Agency (Livsmedelsverket)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Svenska, EnglishSiehe die Regeln 
NorwegenInspektionsstelle: Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet)Öffentliche Bewertung: JaSprachen in der App: Norsk bokmål, EnglishSiehe die Regeln 
FinnlandInspektionsstelle: Municipal food control (kunnan elintarvikevalvonta), led by the Finnish Food Authority (Ruokavirasto)Öffentliche Bewertung: JaSprachen in der App: Suomi, Svenska, EnglishSiehe die Regeln 
TschechienInspektionsstelle: Czech Agriculture and Food Inspection Authority (Státní zemědělská a potravinářská inspekce, SZPI)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Čeština, EnglishSiehe die Regeln 
UngarnInspektionsstelle: National Trade and Consumer Protection Authority (Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság, NKFH)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Magyar, EnglishSiehe die Regeln 
KroatienInspektionsstelle: State Inspectorate, sanitary inspection (Državni inspektorat, sanitarna inspekcija)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Hrvatski, EnglishSiehe die Regeln 
BulgarienInspektionsstelle: Bulgarian Food Safety Agency (Българска агенция по безопасност на храните, BFSA / БАБХ)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Български, EnglishSiehe die Regeln 
SlowakeiInspektionsstelle: Regional public health offices (Regionálne úrady verejného zdravotníctva, RÚVZ), under the Public Health Authority (Úrad verejného zdravotníctva SR, ÚVZ SR)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Slovenčina, English, MagyarSiehe die Regeln 
SlowenienInspektionsstelle: Administration for Food Safety, Veterinary Sector and Plant Protection (Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, UVHVVR)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Slovenščina, English, Italiano, MagyarSiehe die Regeln 
EstlandInspektionsstelle: Agriculture and Food Board (Põllumajandus- ja Toiduamet, PTA)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
LettlandInspektionsstelle: Food and Veterinary Service (Pārtikas un veterinārais dienests, PVD)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
LitauenInspektionsstelle: State Food and Veterinary Service (Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, VMVT)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
LiechtensteinInspektionsstelle: Office of Food Inspection and Veterinary Affairs (Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen, ALKVW)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Deutsch, EnglishSiehe die Regeln 
San MarinoInspektionsstelle: Social Security Institute (Istituto per la Sicurezza Sociale, ISS), Prevention Department, Veterinary Health and Food Hygiene unitÖffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Italiano, EnglishSiehe die Regeln 
GibraltarInspektionsstelle: Environmental Agency (the Chief Environmental Health Officer)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
MonacoInspektionsstelle: Department of Health Action (Direction de l'Action Sanitaire, DASA), Health and Food Safety DivisionÖffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Français, EnglishSiehe die Regeln 
Republik MoldauInspektionsstelle: National Food Safety Agency (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, ANSA)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Română, EnglishSiehe die Regeln 
AndorraInspektionsstelle: Food Safety Service (Àrea de Seguretat Alimentària), Ministry of HealthÖffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
SerbienInspektionsstelle: Veterinary inspection (Veterinarska inspekcija, Ministry of Agriculture) for food safety; sanitary inspection (Sanitarna inspekcija, Ministry of Health) for premises, water and staff healthÖffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
JerseyInspektionsstelle: Environmental Health, Government of JerseyÖffentliche Bewertung: JaSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
GuernseyInspektionsstelle: Office of Environmental Health and Pollution Regulation, States of GuernseyÖffentliche Bewertung: JaSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
Isle of ManInspektionsstelle: Environmental Health Unit, Department of Environment, Food and Agriculture (DEFA)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
TürkeiInspektionsstelle: Ministry of Agriculture and Forestry (Tarım ve Orman Bakanlığı)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Türkçe, EnglishSiehe die Regeln 
MontenegroInspektionsstelle: Food Safety, Veterinary and Phytosanitary Administration (Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
Bosnien und HerzegowinaInspektionsstelle: The entity inspectorates: the Federation (the Federal Inspection Administration and the cantonal inspectorates), Republika Srpska (the Republic Inspection Administration) and the Brčko District Inspectorate; rules set by the Food Safety Agency of Bosnia and HerzegovinaÖffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: Hrvatski, EnglishSiehe die Regeln 
KosovoInspektionsstelle: Food and Veterinary Agency (Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë, AUV)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
AlbanienInspektionsstelle: National Food Authority (Autoriteti Kombëtar i Ushqimit, AKU)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
NordmazedonienInspektionsstelle: Food and Veterinary Agency (Агенција за храна и ветеринарство, AHV)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln 
UkraineInspektionsstelle: State Service of Ukraine on Food Safety and Consumer Protection (Держпродспоживслужба)Öffentliche Bewertung: NEINSprachen in der App: EnglishSiehe die Regeln