Países
Chef Hygiene se rige por las normas de higiene alimentaria de cada país: cuenta con su propio inspector, sus propias temperaturas y su propia documentación. Selecciona tu país para consultar sus normas.
Reino UnidoÓrgano de inspección: Food Standards Agency (FSA) in England, Wales and Northern Ireland; Food Standards Scotland (FSS) in Scotland; the local council inspectsCalificación pública: SíIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
IrlandaÓrgano de inspección: Food Safety Authority of Ireland (FSAI); restaurants and takeaways are inspected by the HSE National Environmental Health ServiceCalificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
IslandiaÓrgano de inspección: Icelandic Food and Veterinary Authority (Matvælastofnun, MAST); restaurants are inspected by the municipal health inspectorates (Heilbrigðiseftirlit)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Íslenska, EnglishConsulta las reglas 
Estados UnidosÓrgano de inspección: State, county or city health department (the FDA publishes the model Food Code that states adopt)Calificación pública: En algunos lugaresIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
CanadáÓrgano de inspección: Provincial and territorial governments and their health authorities (the Canadian Food Inspection Agency, CFIA, covers only food traded between provinces, imported or exported)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
FranciaÓrgano de inspección: Departmental Directorate for the Protection of Populations (Direction Départementale de la Protection des Populations, DDPP)Calificación pública: SíIdiomas en la aplicación: Français, EnglishConsulta las reglas 
EspañaÓrgano de inspección: Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Español, EnglishConsulta las reglas 
Países BajosÓrgano de inspección: Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, NVWA)Calificación pública: SíIdiomas en la aplicación: Nederlands, EnglishConsulta las reglas 
BélgicaÓrgano de inspección: Federal Agency for the Safety of the Food Chain (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, FAVV; Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire, AFSCA)Calificación pública: SíIdiomas en la aplicación: Nederlands, Français, EnglishConsulta las reglas 
PortugalÓrgano de inspección: Food and Economic Safety Authority (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, ASAE)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Português, EnglishConsulta las reglas 
AlemaniaÓrgano de inspección: Food control office of the district or city (Lebensmittelüberwachung, also called Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Deutsch, EnglishConsulta las reglas 
AustriaÓrgano de inspección: Food control of the federal state (Lebensmittelaufsicht); in Vienna the Market Office MA 59 (Marktamt)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Deutsch, EnglishConsulta las reglas 
PoloniaÓrgano de inspección: State Sanitary Inspection (Państwowa Inspekcja Sanitarna, “Sanepid”)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Polski, EnglishConsulta las reglas 
RumaníaÓrgano de inspección: National Sanitary Veterinary and Food Safety Authority (ANSVSA, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Română, EnglishConsulta las reglas 
ItaliaÓrgano de inspección: Local health authority (ASL, Azienda Sanitaria Locale), food hygiene service SIANCalificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Italiano, EnglishConsulta las reglas 
GreciaÓrgano de inspección: Hellenic Food Authority (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, EFET)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Ελληνικά, EnglishConsulta las reglas 
DinamarcaÓrgano de inspección: Danish Veterinary and Food Authority (Fødevarestyrelsen)Calificación pública: SíIdiomas en la aplicación: Dansk, EnglishConsulta las reglas 
SuizaÓrgano de inspección: Cantonal food control (Kantonschemiker/in, Kantonales Laboratorium), supervised by the Federal Food Safety and Veterinary Office (BLV)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Deutsch, Français, Italiano, EnglishConsulta las reglas 
LuxemburgoÓrgano de inspección: Luxembourg Veterinary and Food Administration (Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire, ALVA)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Français, Deutsch, EnglishConsulta las reglas 
ChipreÓrgano de inspección: Public Health Services of the Ministry of Health (Υγειονομικές Υπηρεσίες)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Ελληνικά, EnglishConsulta las reglas 
MaltaÓrgano de inspección: Food Safety and Security Authority (FSSA, Awtorità għas-Sigurtà tal-Ikel)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
SueciaÓrgano de inspección: Municipal environment and health committee (kommunens miljö- och hälsoskyddsnämnd), led by the Swedish Food Agency (Livsmedelsverket)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Svenska, EnglishConsulta las reglas 
NoruegaÓrgano de inspección: Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet)Calificación pública: SíIdiomas en la aplicación: Norsk bokmål, EnglishConsulta las reglas 
FinlandiaÓrgano de inspección: Municipal food control (kunnan elintarvikevalvonta), led by the Finnish Food Authority (Ruokavirasto)Calificación pública: SíIdiomas en la aplicación: Suomi, Svenska, EnglishConsulta las reglas 
ChequiaÓrgano de inspección: Czech Agriculture and Food Inspection Authority (Státní zemědělská a potravinářská inspekce, SZPI)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Čeština, EnglishConsulta las reglas 
HungríaÓrgano de inspección: National Trade and Consumer Protection Authority (Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság, NKFH)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Magyar, EnglishConsulta las reglas 
CroaciaÓrgano de inspección: State Inspectorate, sanitary inspection (Državni inspektorat, sanitarna inspekcija)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Hrvatski, EnglishConsulta las reglas 
BulgariaÓrgano de inspección: Bulgarian Food Safety Agency (Българска агенция по безопасност на храните, BFSA / БАБХ)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Български, EnglishConsulta las reglas 
EslovaquiaÓrgano de inspección: Regional public health offices (Regionálne úrady verejného zdravotníctva, RÚVZ), under the Public Health Authority (Úrad verejného zdravotníctva SR, ÚVZ SR)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Slovenčina, English, MagyarConsulta las reglas 
EsloveniaÓrgano de inspección: Administration for Food Safety, Veterinary Sector and Plant Protection (Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, UVHVVR)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Slovenščina, English, Italiano, MagyarConsulta las reglas 
EstoniaÓrgano de inspección: Agriculture and Food Board (Põllumajandus- ja Toiduamet, PTA)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
LetoniaÓrgano de inspección: Food and Veterinary Service (Pārtikas un veterinārais dienests, PVD)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
LituaniaÓrgano de inspección: State Food and Veterinary Service (Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, VMVT)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
LiechtensteinÓrgano de inspección: Office of Food Inspection and Veterinary Affairs (Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen, ALKVW)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Deutsch, EnglishConsulta las reglas 
San MarinoÓrgano de inspección: Social Security Institute (Istituto per la Sicurezza Sociale, ISS), Prevention Department, Veterinary Health and Food Hygiene unitCalificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Italiano, EnglishConsulta las reglas 
GibraltarÓrgano de inspección: Environmental Agency (the Chief Environmental Health Officer)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
MónacoÓrgano de inspección: Department of Health Action (Direction de l'Action Sanitaire, DASA), Health and Food Safety DivisionCalificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Français, EnglishConsulta las reglas 
MoldaviaÓrgano de inspección: National Food Safety Agency (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, ANSA)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Română, EnglishConsulta las reglas 
AndorraÓrgano de inspección: Food Safety Service (Àrea de Seguretat Alimentària), Ministry of HealthCalificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
SerbiaÓrgano de inspección: Veterinary inspection (Veterinarska inspekcija, Ministry of Agriculture) for food safety; sanitary inspection (Sanitarna inspekcija, Ministry of Health) for premises, water and staff healthCalificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
JerseyÓrgano de inspección: Environmental Health, Government of JerseyCalificación pública: SíIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
GuerneseyÓrgano de inspección: Office of Environmental Health and Pollution Regulation, States of GuernseyCalificación pública: SíIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
Isla de ManÓrgano de inspección: Environmental Health Unit, Department of Environment, Food and Agriculture (DEFA)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
TurquíaÓrgano de inspección: Ministry of Agriculture and Forestry (Tarım ve Orman Bakanlığı)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Türkçe, EnglishConsulta las reglas 
MontenegroÓrgano de inspección: Food Safety, Veterinary and Phytosanitary Administration (Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
Bosnia y HerzegovinaÓrgano de inspección: The entity inspectorates: the Federation (the Federal Inspection Administration and the cantonal inspectorates), Republika Srpska (the Republic Inspection Administration) and the Brčko District Inspectorate; rules set by the Food Safety Agency of Bosnia and HerzegovinaCalificación pública: NoIdiomas en la aplicación: Hrvatski, EnglishConsulta las reglas 
KosovoÓrgano de inspección: Food and Veterinary Agency (Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë, AUV)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
AlbaniaÓrgano de inspección: National Food Authority (Autoriteti Kombëtar i Ushqimit, AKU)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
Macedonia del NorteÓrgano de inspección: Food and Veterinary Agency (Агенција за храна и ветеринарство, AHV)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas 
UcraniaÓrgano de inspección: State Service of Ukraine on Food Safety and Consumer Protection (Держпродспоживслужба)Calificación pública: NoIdiomas en la aplicación: EnglishConsulta las reglas