Lönd
Chef Hygiene fylgir reglum um matvælaheilbrigði í hverju landi fyrir sig: eigin eftirlitsmaður, eigin hitastig, eigin skjöl. Veldu landið þitt til að sjá reglur þess.
BretlandSkoðunaraðili: Food Standards Agency (FSA) in England, Wales and Northern Ireland; Food Standards Scotland (FSS) in Scotland; the local council inspectsOpinber einkunn: JáTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
ÍrlandSkoðunaraðili: Food Safety Authority of Ireland (FSAI); restaurants and takeaways are inspected by the HSE National Environmental Health ServiceOpinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
ÍslandSkoðunaraðili: Icelandic Food and Veterinary Authority (Matvælastofnun, MAST); restaurants are inspected by the municipal health inspectorates (Heilbrigðiseftirlit)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Íslenska, EnglishSjá reglurnar 
BandaríkinSkoðunaraðili: State, county or city health department (the FDA publishes the model Food Code that states adopt)Opinber einkunn: Á sumum stöðumTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
KanadaSkoðunaraðili: Provincial and territorial governments and their health authorities (the Canadian Food Inspection Agency, CFIA, covers only food traded between provinces, imported or exported)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
FrakklandSkoðunaraðili: Departmental Directorate for the Protection of Populations (Direction Départementale de la Protection des Populations, DDPP)Opinber einkunn: JáTungumál í appinu: Français, EnglishSjá reglurnar 
SpánnSkoðunaraðili: Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Español, EnglishSjá reglurnar 
HollandSkoðunaraðili: Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, NVWA)Opinber einkunn: JáTungumál í appinu: Nederlands, EnglishSjá reglurnar 
BelgíaSkoðunaraðili: Federal Agency for the Safety of the Food Chain (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, FAVV; Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire, AFSCA)Opinber einkunn: JáTungumál í appinu: Nederlands, Français, EnglishSjá reglurnar 
PortúgalSkoðunaraðili: Food and Economic Safety Authority (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, ASAE)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Português, EnglishSjá reglurnar 
ÞýskalandSkoðunaraðili: Food control office of the district or city (Lebensmittelüberwachung, also called Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Deutsch, EnglishSjá reglurnar 
AusturríkiSkoðunaraðili: Food control of the federal state (Lebensmittelaufsicht); in Vienna the Market Office MA 59 (Marktamt)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Deutsch, EnglishSjá reglurnar 
PóllandSkoðunaraðili: State Sanitary Inspection (Państwowa Inspekcja Sanitarna, “Sanepid”)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Polski, EnglishSjá reglurnar 
RúmeníaSkoðunaraðili: National Sanitary Veterinary and Food Safety Authority (ANSVSA, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Română, EnglishSjá reglurnar 
ÍtalíaSkoðunaraðili: Local health authority (ASL, Azienda Sanitaria Locale), food hygiene service SIANOpinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Italiano, EnglishSjá reglurnar 
GrikklandSkoðunaraðili: Hellenic Food Authority (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, EFET)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Ελληνικά, EnglishSjá reglurnar 
DanmörkSkoðunaraðili: Danish Veterinary and Food Authority (Fødevarestyrelsen)Opinber einkunn: JáTungumál í appinu: Dansk, EnglishSjá reglurnar 
SvissSkoðunaraðili: Cantonal food control (Kantonschemiker/in, Kantonales Laboratorium), supervised by the Federal Food Safety and Veterinary Office (BLV)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Deutsch, Français, Italiano, EnglishSjá reglurnar 
LúxemborgSkoðunaraðili: Luxembourg Veterinary and Food Administration (Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire, ALVA)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Français, Deutsch, EnglishSjá reglurnar 
KýpurSkoðunaraðili: Public Health Services of the Ministry of Health (Υγειονομικές Υπηρεσίες)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Ελληνικά, EnglishSjá reglurnar 
MaltaSkoðunaraðili: Food Safety and Security Authority (FSSA, Awtorità għas-Sigurtà tal-Ikel)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
SvíþjóðSkoðunaraðili: Municipal environment and health committee (kommunens miljö- och hälsoskyddsnämnd), led by the Swedish Food Agency (Livsmedelsverket)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Svenska, EnglishSjá reglurnar 
NoregurSkoðunaraðili: Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet)Opinber einkunn: JáTungumál í appinu: Norsk bokmål, EnglishSjá reglurnar 
FinnlandSkoðunaraðili: Municipal food control (kunnan elintarvikevalvonta), led by the Finnish Food Authority (Ruokavirasto)Opinber einkunn: JáTungumál í appinu: Suomi, Svenska, EnglishSjá reglurnar 
TékklandSkoðunaraðili: Czech Agriculture and Food Inspection Authority (Státní zemědělská a potravinářská inspekce, SZPI)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Čeština, EnglishSjá reglurnar 
UngverjalandSkoðunaraðili: National Trade and Consumer Protection Authority (Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság, NKFH)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Magyar, EnglishSjá reglurnar 
KróatíaSkoðunaraðili: State Inspectorate, sanitary inspection (Državni inspektorat, sanitarna inspekcija)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Hrvatski, EnglishSjá reglurnar 
BúlgaríaSkoðunaraðili: Bulgarian Food Safety Agency (Българска агенция по безопасност на храните, BFSA / БАБХ)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Български, EnglishSjá reglurnar 
SlóvakíaSkoðunaraðili: Regional public health offices (Regionálne úrady verejného zdravotníctva, RÚVZ), under the Public Health Authority (Úrad verejného zdravotníctva SR, ÚVZ SR)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Slovenčina, English, MagyarSjá reglurnar 
SlóveníaSkoðunaraðili: Administration for Food Safety, Veterinary Sector and Plant Protection (Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, UVHVVR)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Slovenščina, English, Italiano, MagyarSjá reglurnar 
EistlandSkoðunaraðili: Agriculture and Food Board (Põllumajandus- ja Toiduamet, PTA)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
LettlandSkoðunaraðili: Food and Veterinary Service (Pārtikas un veterinārais dienests, PVD)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
LitháenSkoðunaraðili: State Food and Veterinary Service (Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, VMVT)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
LiechtensteinSkoðunaraðili: Office of Food Inspection and Veterinary Affairs (Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen, ALKVW)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Deutsch, EnglishSjá reglurnar 
San MarínóSkoðunaraðili: Social Security Institute (Istituto per la Sicurezza Sociale, ISS), Prevention Department, Veterinary Health and Food Hygiene unitOpinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Italiano, EnglishSjá reglurnar 
GíbraltarSkoðunaraðili: Environmental Agency (the Chief Environmental Health Officer)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
MónakóSkoðunaraðili: Department of Health Action (Direction de l'Action Sanitaire, DASA), Health and Food Safety DivisionOpinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Français, EnglishSjá reglurnar 
MoldóvaSkoðunaraðili: National Food Safety Agency (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, ANSA)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Română, EnglishSjá reglurnar 
AndorraSkoðunaraðili: Food Safety Service (Àrea de Seguretat Alimentària), Ministry of HealthOpinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
SerbíaSkoðunaraðili: Veterinary inspection (Veterinarska inspekcija, Ministry of Agriculture) for food safety; sanitary inspection (Sanitarna inspekcija, Ministry of Health) for premises, water and staff healthOpinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
JerseySkoðunaraðili: Environmental Health, Government of JerseyOpinber einkunn: JáTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
GuernseySkoðunaraðili: Office of Environmental Health and Pollution Regulation, States of GuernseyOpinber einkunn: JáTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
MönSkoðunaraðili: Environmental Health Unit, Department of Environment, Food and Agriculture (DEFA)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
TyrklandSkoðunaraðili: Ministry of Agriculture and Forestry (Tarım ve Orman Bakanlığı)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Türkçe, EnglishSjá reglurnar 
SvartfjallalandSkoðunaraðili: Food Safety, Veterinary and Phytosanitary Administration (Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
Bosnía og HersegóvínaSkoðunaraðili: The entity inspectorates: the Federation (the Federal Inspection Administration and the cantonal inspectorates), Republika Srpska (the Republic Inspection Administration) and the Brčko District Inspectorate; rules set by the Food Safety Agency of Bosnia and HerzegovinaOpinber einkunn: NeiTungumál í appinu: Hrvatski, EnglishSjá reglurnar 
KósóvóSkoðunaraðili: Food and Veterinary Agency (Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë, AUV)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
AlbaníaSkoðunaraðili: National Food Authority (Autoriteti Kombëtar i Ushqimit, AKU)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
Norður-MakedóníaSkoðunaraðili: Food and Veterinary Agency (Агенција за храна и ветеринарство, AHV)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar 
ÚkraínaSkoðunaraðili: State Service of Ukraine on Food Safety and Consumer Protection (Держпродспоживслужба)Opinber einkunn: NeiTungumál í appinu: EnglishSjá reglurnar