اوس په 50 هیوادونو کې شتون لري، د هر هیواد د خوړو د حفظ الصحې قوانینو په تعقیب.

Chef Hygiene

د پخلنځي بیړني حالتونه: د ګاز لیک، د بریښنا قطع کیدل او مات شوي یخچالونه

د انګلستان بیړني شمیرې او لومړني کارونه چې باید ترسره یې کړئ که تاسو ګاز بوی کړئ، بریښنا قطع شي، د اوبو لیک شي یا په رستورانت یا د پخلنځي پخلنځي کې یخچال خراب شي.

تازه شوی · 3 لږ لوستل

مهم حقایق

  • ایا ګاز بوی کوئ؟ 0800 111 999 ته زنګ ووهئ (شمالي ایرلینډ: 0800 002 001). وړیا، 24 ساعته.
  • برېښنا پرې شوې ده؟ د خپل سیمه ییز برېښنا شبکې سره د اړیکې لپاره 105 ته وړیا زنګ ووهئ.
  • If chilled food has been out of the chill for more than 4 hours, throw it away.
  • د کارمندانو هر غړی باید پوه شي چې د ګاز والو، د اوبو بندولو ځای او د فیوز بکس چیرته دي.

کله چې په یوه بوخت پخلنځي کې یو څه غلط شي، هره دقیقه حسابیږي. دا شمیرې او ګامونه په داسې ځای کې وساتئ چې د کارمندانو هر غړی یې ومومي، د خپلو انجینرانو لیست سره یوځای.

بیړني شمېرې

بیړنی حالتشمېره
اور، یا څوک چې په خطر کې وي999
د ګازو لیک یا کاربن مونو اکسایډ (انګلستان، سکاټلینډ، ویلز)0800 111 999 (وړیا، 24/7)
د ګازو لیک (شمالي ایرلینډ)0800 002 001 (وړیا، 24/7)
د برېښنا پرې کول105 (وړیا، 24/7)

که تاسو د ګاز بوی کوئ

  1. سګرټ مه څکوئ یا اورلګیت مه روښانه کوئ، او د بریښنا سویچونه مه چالان یا بندوئ.
  2. دروازې او کړکۍ خلاصې کړئ.
  3. د میټر کنټرول لاستی کې ګاز بند کړئ، پرته لدې چې میټر په زیرزمین کې وي.
  4. سمدلاسه د ګازو بیړني شمېرې ته زنګ ووهئ.
  5. ټول بهر وباسئ او د انجینر لپاره بهر انتظار وکړئ.

که چیرې بریښنا بنده شي

  1. وګورئ چې دا یوازې ستاسو ودانۍ ده (ستاسو د فیوز بکس) یا ټوله کوڅه.
  2. ستاسو په سیمه کې د بریښنا د قطع کیدو لپاره، 105 ته زنګ ووهئ.
  3. د خوړو د سړې ساتلو لپاره د یخچال او فریزر دروازې بندې وساتئ.
  4. هغه وخت ولیکئ کله چې بریښنا بنده شوه او کله چې بیرته راشي نو د خوړو تودوخه وګورئ.

که چیرې یخچال یا فریزر خراب شي

  1. خواړه بل یخچال یا فریزر ته، یا سړې سیمې ته انتقال کړئ.
  2. که تاسو نشئ کولی، یا تاسو نه پوهیږئ چې دا څومره وخت مات شوی، د خپلې شورا د چاپیریال روغتیا ټیم څخه پوښتنه وکړئ.
  3. If food that must be kept cold has been out of the chill for more than 4 hours, throw it away. Frozen food that has started to defrost must be handled as defrosting food.
  4. هغه څه چې پیښ شوي او تاسو څه کړي دي ثبت کړئ، بیا خپل انجینر ته زنګ ووهئ.

د اوبو لیک او بریښنایی نیمګړتیاوې

  • د اوبو لیک: په سټاپکاک کې اوبه بندې کړئ، خواړه او بریښنا خوندي کړئ، او خپل نل لیکونکي ته زنګ ووهئ.
  • د بریښنا خرابي یا د سوځیدو بوی: که چیرې د فیوز بکس خوندي وي نو بریښنا بنده کړئ، زیانمن شوي تجهیزاتو ته لاس مه ورکوئ، او بریښنایی کارکونکي ته زنګ ووهئ. که چیرې اور ولګیږي، نو 999 ته زنګ ووهئ.

مخکې له دې چې پیښ شي چمتو اوسئ

  • د ګاز، برېښنا، نلونو او یخچالونو لپاره د خپلو انجینرانو لیست وساتئ، د تلیفون شمیرو او حساب توضیحاتو سره.
  • ډاډ ترلاسه کړئ چې د کارمندانو هر غړی پوهیږي چې د ګاز والو، د اوبو بندولو ځای او د فیوز بکس چیرته دي.
  • د هر بیړني حالت او ترمیم ریکارډ وساتئ.

پوښتنې

په انګلستان کې د ګازو د لیکیدو په صورت کې کوم نمبر ته زنګ ووهئ؟

په انګلستان، سکاټلینډ او ویلز کې، د ګازو ملي بیړني خدماتو ته په 0800 111 999 زنګ ووهئ. په شمالي ایرلینډ کې، 0800 002 001 زنګ ووهئ. دواړه وړیا دي او په ورځ کې 24 ساعته خلاص دي.

د برېښنا د پرې کېدو په صورت کې چا ته زنګ ووهم؟

105 ته زنګ ووهئ. دا وړیا ده او تاسو ته ستاسو د سیمه ایز بریښنا شبکې آپریټر سره اړیکه درکوي.

کله چې یخچال خراب شي نو د خوړو سره باید څه وکړم؟

Move it to another fridge or a cold area. If food that must be kept cold has been out of the chill for more than 4 hours, throw it away. If you are unsure, ask your council's environmental health team.

سرچینې

دا رسمي سرچینې په انګلیسي ژبه دي.

  1. ملي ګاز: بیړني اړیکې
  2. EDF: د ګاز او بریښنا بیړني اړیکې (105)
  3. GOV.UK: خوندي خواړه، د خوړو برابرونکو لپاره غوره سوداګرۍ (سړه کول)
  4. HSE: په کیټرنګ کې د ګاز خوندیتوب (CAIS23)

دا لارښود عمومي معلومات دي، نه قانوني مشوره. تل د خپل محلي خوراکي تفتیش ادارې سره وګورئ.