Disponibile ora in 50 paesi, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie di ciascun paese.

Chef Hygiene
Menu

Serbia: record da conservare

I registri e le registrazioni che la tua cucina deve conservare.

Checked

Le regole presenti in questa pagina sono al momento in inglese. Verranno tradotte nella tua lingua.

“Legge” è una norma vincolante. “Linee guida ufficiali” non sono legge, ma gli ispettori se le aspettano. “Chef Hygiene predefinito” è un valore che l’app controlla quando nessuna norma fornisce un numero.

  • LeggeThe kitchen must run its own HACCP-based system (ZBH, art. 47).
  • Chef Hygiene predefinitoNo legal pest-control visit interval was found. Chef Hygiene suggests a pest-control contract and a monthly own check. Chef Hygiene asks for fridge checks twice a day.
  • LeggeBefore opening: register the business with the APR, and register the food object in the Central Register of Objects. You cannot start before it is registered (ZBH, art. 15).

Serbia: tutte le regole

Fonti ufficiali

Questa pagina fornisce informazioni di carattere generale e non costituisce consulenza legale. Si prega di contattare le autorità locali competenti.

Serbia: l'app Chef Hygiene.

L’app carica queste regole per la tua cucina, verifica la conformità dei tuoi registri e conserva la documentazione per l’ispettore.

ProssimamenteApp StoreMettilo suGoogle PlayOttienilo daWindowsApri ilApplicazione web

Serbia: guide sull’igiene alimentare