Ujedinjeno Kraljevstvo
Irska
Island
Sjedinjene Američke Države
Kanada
Francuska
Španjolska
Nizozemska
Belgija
Portugal
Njemačka
Austrija
Poljska
Rumunjska
Italija
Grčka
Danska
Švicarska
Luksemburg
Cipar
Malta
Švedska
Norveška
Finska
Češka
Mađarska
Hrvatska
Bugarska
Slovačka
Slovenija
Estonija
Latvija
Litva
Lihtenštajn
San Marino
Gibraltar
Monako
Moldavija
Andora
Jersey
Guernsey
Otok Man
Turska
Crna Gora
Bosna i Hercegovina
Kosovo
Albanija
Sjeverna Makedonija
Ukrajina
Srbija: zapisi koje treba čuvati
Evidencija i registracije koje vaša kuhinja mora voditi.
Checked
Pravila na ovoj stranici su za sada na engleskom jeziku. Bit će prevedena na vaš jezik.
„Zakon“ je obvezujuće pravilo. „Službene smjernice“ nisu zakon, ali inspektori ih očekuju. „Chef Hygiene zadano“ je vrijednost koju aplikacija provjerava tamo gdje nijedno pravilo ne daje broj.
- ZakonThe kitchen must run its own HACCP-based system (ZBH, art. 47).
- Chef Hygiene zadanoNo legal pest-control visit interval was found. Chef Hygiene suggests a pest-control contract and a monthly own check. Chef Hygiene asks for fridge checks twice a day.
- ZakonBefore opening: register the business with the APR, and register the food object in the Central Register of Objects. You cannot start before it is registered (ZBH, art. 15).
Službeni izvori
- Ministry of Health of Serbia
- Law on Food Safety (Paragraf)
- Law on Sanitary Supervision (Paragraf)
- Law on Fire Protection
- Pravilnik on minced meat and meat products (Paragraf)
Ova stranica sadrži opće informacije, a ne pravni savjet. Obratite se lokalnim vlastima.