Iso-Britannia
Irlanti
Islanti
Yhdysvallat
Kanada
Ranska
Espanja
Alankomaat
Belgia
Portugali
Saksa
Itävalta
Puola
Romania
Italia
Kreikka
Tanska
Sveitsi
Luxemburg
Kypros
Malta
Ruotsi
Norja
Suomi
Tšekki
Unkari
Kroatia
Bulgaria
Slovakia
Slovenia
Viro
Latvia
Liettua
Liechtenstein
San Marino
Gibraltar
Monaco
Moldova
Andorra
Jersey
Guernsey
Mansaari
Turkki
Montenegro
Bosnia ja Hertsegovina
Kosovo
Albania
Pohjois-Makedonia
Ukraina
Serbia: säilytettävät tiedot
Kirjanpito ja rekisteröinnit keittiösi tulee säilyttää.
Checked
Tämän sivun säännöt ovat toistaiseksi englanniksi. Ne käännetään kielellesi.
”Laki” on sitova sääntö. ”Virallinen ohjeistus” ei ole laki, mutta tarkastajat odottavat sitä. ”Chef Hygiene oletusarvo” on arvo, jota sovellus tarkistaa, vaikka mikään sääntö ei antaisi numeroa.
- LakiThe kitchen must run its own HACCP-based system (ZBH, art. 47).
- Chef Hygiene oletusarvoNo legal pest-control visit interval was found. Chef Hygiene suggests a pest-control contract and a monthly own check. Chef Hygiene asks for fridge checks twice a day.
- LakiBefore opening: register the business with the APR, and register the food object in the Central Register of Objects. You cannot start before it is registered (ZBH, art. 15).
Viralliset lähteet
- Ministry of Health of Serbia
- Law on Food Safety (Paragraf)
- Law on Sanitary Supervision (Paragraf)
- Law on Fire Protection
- Pravilnik on minced meat and meat products (Paragraf)
Tämä sivu on yleistä tietoa, ei oikeudellista neuvontaa. Tarkista asia paikallisilta viranomaisilta.