Per ristoranti, asporto e caffetterie del Regno Unito
Registri di sicurezza alimentare, pronti per l’ispettore con un click
Chef Hygiene mantiene ogni registro d’igiene di cui la tua cucina ha bisogno: temperature, pulizie, allergeni, consegne e molto altro. Il personale può digitare o parlare nella propria lingua e l’ispettore lo riceve in inglese.
£1.99 al mese per sede. Personale illimitato. Nessun contratto.
Perché i registri contano
Le aziende alimentari britanniche hanno una valutazione di 4 solo per i loro registri e la gestione. Tutto il resto ha ottenuto i voti massimi.
Nostro conteggio dai dati aperti dell’FSA, 28 set 2026
degli asporto in Inghilterra, Galles e Irlanda del Nord hanno una valutazione inferiore a 5.
Dati aperti dell’FSA, 28 set 2026
è quello che i comuni addebitano per una visita di rivalutazione dopo un punteggio basso.
Comuni di Preston, Hackney e Westminster
Come funziona
- Passaggio 1
Configurazione in pochi minuti
Inserisci il tuo codice postale. Troviamo la tua attività nell’elenco ufficiale delle valutazioni e carichiamo le regole corrette per Inghilterra, Galles, Scozia o Irlanda del Nord.
- Passaggio 2
Registra in pochi secondi
Tocca un frigo e digita o dì la temperatura. Se qualcosa non va, l’app ti chiede cosa hai fatto per risolverlo. Aggiungi una foto se vuoi.
- Passaggio 3
Mostra all’ispettore
Un click crea un pacchetto completo dei tuoi registri, foto e soluzioni in inglese, oppure un link sicuro che l’ispettore apre sul suo telefono.
Tutto ciò che serve alla tua cucina, in un’unica app
Tutti i tuoi registri quotidiani
Controlli di apertura e chiusura, temperature di frigo e congelatore, cottura, raffreddamento, riscaldamento e mantenimento caldo.
Pulizie e sostanze chimiche
Programmi di pulizia con firma, valutazioni COSHH e schede dati di sicurezza.
Allergeni
Un grafico dei 14 allergeni per ogni piatto, pronto per il tuo team e i tuoi clienti.
Consegne e fornitori
Controlli merce in entrata, fornitori approvati e tracciamento dei lotti.
La tua lingua
Il personale scrive o parla nella sua lingua. L’ispettore vede l’inglese e l’originale viene conservato.
Foto e scansioni
Aggiungi una foto a qualsiasi registro e scansiona il tuo vecchio diario cartaceo nell’app. I file sono ridotti per risparmiare spazio.
Aiuto d’emergenza
Il tuo elenco privato di tecnici, aiuto con un tap per una perdita di gas, perdita d’acqua o frigorifero rotto, e i numeri d’emergenza nazionali.
Sicurezza antincendio
Valutazione del rischio incendio, test degli allarmi, luci d’emergenza, estintori e prove, il tutto con promemoria.
Costruito sulle regole ufficiali del Regno Unito
Inghilterra, Galles, Scozia e Irlanda del Nord hanno regole diverse. Chef Hygiene segue quelle corrette per la tua cucina.
- Riscaldamento: 82°C per legge in Scozia, «fumante» in Inghilterra e Galles, 75°C in Irlanda del Nord.
- Alimenti refrigerati a 8°C o sotto per legge in Inghilterra, Galles e Irlanda del Nord.
- Moduli basati su Safer Food, Better Business, CookSafe e Safe Catering.
Un prezzo semplice
£1.99 al mese, per sede
- Personale illimitato
- Ogni funzionalità inclusa
- Mensile. Puoi cancellare in qualsiasi momento.
- Prova gratuita al lancio
Tecnico del gas, idraulico, elettricista o tecnico dei frigoriferi?
Unisciti alla nostra rete e ricevi richieste dai ristoranti vicino a te quando il loro tecnico non è disponibile. Da 99p al mese.
Scopri di piùDomande
L’ispettore accetterà i registri digitali?
Sì. La guida ufficiale Safer Food, Better Business dice che puoi tenere il tuo diario elettronicamente e gli ispettori possono consultare i registri in qualsiasi forma tu li tenga.
Funziona senza internet?
Sì. Chef Hygiene è progettato per funzionare offline in cucina e sincronizzarsi quando sei di nuovo online.
Quali dispositivi posso usare?
Telefoni, tablet e computer Windows. Inizia come un’app web che puoi installare, seguito dalle app iPhone e Android.
Quali lingue supporterà?
Inglese più molte lingue parlate nelle cucine del Regno Unito, come polacco, rumeno, bengali, urdu, punjabi, cinese, turco e portoghese.
Quanto costa?
£1.99 al mese per sede, con personale illimitato e nessun contratto.
Quando posso iniziare?
Stiamo lanciando presto. Iscriviti alla lista d’attesa e ti inviteremo per primo.
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