Reino Unido
Irlanda
Islandia
Estados Unidos
Canadá
Francia
España
Países Bajos
Bélgica
Portugal
Alemania
Austria
Polonia
Rumanía
Italia
Grecia
Dinamarca
Suiza
Luxemburgo
Chipre
Malta
Suecia
Noruega
Finlandia
Chequia
Hungría
Croacia
Bulgaria
Eslovaquia
Eslovenia
Estonia
Letonia
Lituania
Liechtenstein
San Marino
Gibraltar
Mónaco
Moldavia
Andorra
Jersey
Guernesey
Isla de Man
Turquía
Montenegro
Bosnia y Herzegovina
Kosovo
Albania
Macedonia del Norte
Ucrania
Serbia: registros para mantener
Los registros y registros que debe llevar tu cocina.
Checked
Las reglas de esta página están en inglés por el momento. Se traducirán a tu idioma.
“Ley” es una norma vinculante. “Orientación oficial” no es ley, pero los inspectores la esperan. “Chef Hygiene predeterminado” es un valor que la aplicación comprueba cuando ninguna norma especifica un número.
- LeyThe kitchen must run its own HACCP-based system (ZBH, art. 47).
- Chef Hygiene predeterminadoNo legal pest-control visit interval was found. Chef Hygiene suggests a pest-control contract and a monthly own check. Chef Hygiene asks for fridge checks twice a day.
- LeyBefore opening: register the business with the APR, and register the food object in the Central Register of Objects. You cannot start before it is registered (ZBH, art. 15).
Fuentes oficiales
- Ministry of Health of Serbia
- Law on Food Safety (Paragraf)
- Law on Sanitary Supervision (Paragraf)
- Law on Fire Protection
- Pravilnik on minced meat and meat products (Paragraf)
Esta página contiene información general, no asesoramiento legal. Consulte con su autoridad local.