Luxemburg: Brandschutz

„Gesetz“ ist eine verbindliche Regel. „Offizielle Richtlinien“ sind kein Gesetz, werden aber von Prüfern erwartet. „Chef Hygiene Standardwert“ ist ein Wert, den die App überprüft, wenn keine Regel einen Wert vorgibt.

• GesetzRestaurants mit mehr als 50 Plätzen fallen unter die Kategorie 2. Die Gemeinde erteilt die Genehmigung und legt ihre eigenen Auflagen fest. Sofern die Genehmigung die ITM-SST-Regeln 1501.6 oder 1502.5 vorschreibt, müssen die Feuerlöscher mindestens alle 24 Monate überprüft werden.
• GesetzUnder the same ITM-SST rules, safety installations (fire equipment, hood extinguishing, gas detectors, alarm, emergency lights) are checked every year, and electrical installations every 5 years. Hold an evacuation drill every year.
• GesetzKüchenabzugshauben benötigen eine automatische Löschanlage, wenn der Ölvorrat 100 Liter übersteigt. Bei 50 bis 100 Litern sind zwei 6-Liter-Feuerlöscher der Klasse F oder eine automatische Anlage zu verwenden. Küchen benötigen außerdem Feuerlöscher und eine Löschdecke (ITM-SST 1505.3). Es wurde kein Reinigungsintervall für die Abzugshauben ermittelt.
• GesetzGas boilers, water heaters and stoves over 4 kW need a review every 4 years by an authorised firm (RGD of 27 February 2010). The fire service (CGDIS) advises servicing gas heaters before each winter.