Irland: Brandschutz
Brandschutzkontrollen für Ihre Küche und deren Häufigkeit.
Checked
Die Regeln auf dieser Seite sind vorerst auf Englisch. Sie werden in Ihre Sprache übersetzt.
„Gesetz“ ist eine verbindliche Regel. „Offizielle Richtlinien“ sind kein Gesetz, werden aber von Prüfern erwartet. „Chef Hygiene Standardwert“ ist ein Wert, den die App überprüft, wenn keine Regel einen Wert vorgibt.
- GesetzFire Services Acts 1981 and 2003, section 18(2): the person having control of premises open to the public must take all reasonable measures against fire. They must provide fire safety measures and procedures and apply them at all times.
- GesetzA fire officer can require a fire safety assessment (section 18(6)). Under the Safety, Health and Welfare at Work Act 2005, every employer needs a written risk assessment. The HSA says fire risks are recorded in the Safety Statement and reviewed at least every year.
- Offizielle LeitlinienOfficial guidance: the Fire Safety Guide for Building Owners and Operators (August 2023). Hold fire drills regularly.
- Chef Hygiene StandardGas work must be done by a Registered Gas Installer (RGI). Chef Hygiene checks gas appliances and pipes at least once a year.
Offizielle Quellen
- FSAI: temperature control for caterers
- HSE: notify the HSE about starting a food business
- FSAI: enforcement orders
- S.I. 489/2014 (allergen information)
- FSAI: allergens
Diese Seite enthält allgemeine Informationen und stellt keine Rechtsberatung dar. Bitte wenden Sie sich an Ihre örtliche Behörde.