गाइडें
आपके देश के लिए खाद्य स्वच्छता नियमों, निरीक्षणों और रसोई सुरक्षा के लिए सरल मार्गदर्शिकाएँ। प्रत्येक तथ्य अपने आधिकारिक स्रोत से जुड़ा होता है।
संयुक्त राज्य: खाद्य स्वच्छता मार्गदर्शिकाएँ
Chef Hygiene सेट अप करें
अपना अकाउंट बनाएं, शेयर्ड किचन टैबलेट सेट अप करें और अपने स्टाफ़ के फ़ोन पर ऐप इंस्टॉल करें - ये सब स्टेप-बाय-स्टेप करें।
संयुक्त राज्य: खाद्य निरीक्षण
आपकी रसोई का निरीक्षण कौन करता है, निरीक्षण कैसे काम करता है और क्या सार्वजनिक स्वच्छता रेटिंग है।
संयुक्त राज्य: भोजन तापमान नियम
आपकी रसोई में भोजन का तापमान अवश्य रखना चाहिए, और उनके पीछे के नियम।
संयुक्त राज्य: एलर्जी
आपकी रसोई को ग्राहकों को एलर्जी के बारे में क्या बताना चाहिए।
संयुक्त राज्य: स्टाफ की बीमारी और प्रशिक्षण
प्रशिक्षण, भोजन संचालक नियम और बीमार होने पर कर्मचारियों को भोजन से दूर रहना चाहिए।
संयुक्त राज्य: अग्नि सुरक्षा
आपकी रसोई के लिए अग्नि सुरक्षा जांच, और वे कितनी बार होनी चाहिए।
संयुक्त राज्य: रखने के लिए रिकॉर्ड
आपकी रसोई में रखे जाने वाले रिकॉर्ड और पंजीकरण।
अन्य देशों के लिए खाद्य स्वच्छता मार्गदर्शिकाएँ
यूनाइटेड किंगडम
आयरलैंड
आइसलैंड
कनाडा
फ़्रांस
स्पेन
नीदरलैंड
बेल्जियम
पुर्तगाल
जर्मनी
ऑस्ट्रिया
पोलैंड
रोमानिया
इटली
यूनान
डेनमार्क
स्विट्ज़रलैंड
लग्ज़मबर्ग
साइप्रस
माल्टा
स्वीडन
नॉर्वे
फ़िनलैंड
चेकिया
हंगरी
क्रोएशिया
बुल्गारिया
स्लोवाकिया
स्लोवेनिया
एस्टोनिया
लातविया
लिथुआनिया
लिचेंस्टीन
सैन मेरीनो
जिब्राल्टर
मोनाको
मॉल्डोवा
एंडोरा
सर्बिया
जर्सी
गर्नसी
आइल ऑफ़ मैन
तुर्किये
मोंटेनेग्रो
बोस्निया और हर्ज़ेगोविना
कोसोवो
अल्बानिया
उत्तरी मकदूनिया
यूक्रेन