گائیڈز
آپ کے ملک کے لیے کھانے کی حفظان صحت کے قواعد، معائنہ اور باورچی خانے کی حفاظت کے لیے سادہ گائیڈز۔ ہر حقیقت اس کے سرکاری ذریعہ سے منسلک ہوتی ہے۔
ریاست ہائے متحدہ امریکہ: کھانے کی حفظان صحت کے رہنما
Chef Hygiene سیٹ اپ کریں
اپنا اکاؤنٹ بنائیں، کچن میں استعمال کے لیے ایک مشترکہ ٹیبلٹ سیٹ اپ کریں، اور مرحلہ وار اپنے عملے کے فونز پر ایپ انسٹال کریں۔
ریاست ہائے متحدہ امریکہ: خوراک کا معائنہ
کون آپ کے باورچی خانے کا معائنہ کرتا ہے، معائنہ کیسے کام کرتا ہے اور کیا عوامی حفظان صحت کی درجہ بندی ہے۔
ریاست ہائے متحدہ امریکہ: کھانے کے درجہ حرارت کے اصول
کھانے کا درجہ حرارت جو آپ کے باورچی خانے کو رکھنا چاہیے، اور ان کے پیچھے اصول۔
ریاست ہائے متحدہ امریکہ: الرجین
آپ کے باورچی خانے کو صارفین کو الرجین کے بارے میں کیا بتانا چاہیے۔
ریاست ہائے متحدہ امریکہ: عملے کی بیماری اور تربیت
ٹریننگ، فوڈ ہینڈلر کے قواعد اور جب بیمار عملے کو کھانے سے دور رہنا چاہیے۔
ریاست ہائے متحدہ امریکہ: آگ کی حفاظت
آپ کے کچن کے لیے فائر سیفٹی چیک کرتا ہے، اور ان کی کتنی بار واجبات ہیں۔
ریاست ہائے متحدہ امریکہ: رکھنے کے لیے ریکارڈ
وہ ریکارڈ اور رجسٹریشن جو آپ کے باورچی خانے میں رکھنا ضروری ہے۔
دوسرے ممالک کے لیے کھانے کی حفظان صحت کے رہنما
سلطنت متحدہ
آئرلینڈ
آئس لینڈ
کینیڈا
فرانس
ہسپانیہ
نیدر لینڈز
بیلجیم
پرتگال
جرمنی
آسٹریا
پولینڈ
رومانیہ
اٹلی
یونان
ڈنمارک
سوئٹزر لینڈ
لکسمبرگ
قبرص
مالٹا
سویڈن
ناروے
فن لینڈ
چیکیا
ہنگری
کروشیا
بلغاریہ
سلوواکیہ
سلووینیا
اسٹونیا
لٹویا
لیتھونیا
لیشٹنسٹائن
سان مارینو
جبل الطارق
موناکو
مالدووا
انڈورا
سربیا
جرسی
گوئرنسی
آئل آف مین
ترکیہ
مونٹے نیگرو
بوسنیا اور ہرزیگووینا
کوسووو
البانیہ
شمالی مقدونیہ
یوکرین