গাইড
আপনার দেশের জন্য খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম, পরিদর্শন এবং রান্নাঘরের নিরাপত্তার জন্য সরল নির্দেশিকা। প্রতিটি তথ্য তার অফিসিয়াল উত্সের সাথে লিঙ্ক করে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নির্দেশিকা
Chef Hygiene সেট আপ করুন
ধাপে ধাপে আপনার অ্যাকাউন্ট তৈরি করুন, রান্নাঘরের জন্য একটি শেয়ারড (যৌথ ব্যবহারের) ট্যাবলেট সেট আপ করুন এবং আপনার কর্মীদের ফোনে অ্যাপটি ইনস্টল করুন।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: খাদ্য পরিদর্শন
কে আপনার রান্নাঘর পরিদর্শন করে, একটি পরিদর্শন কিভাবে কাজ করে এবং একটি পাবলিক হাইজিন রেটিং আছে কিনা।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: খাদ্য তাপমাত্রার নিয়ম
আপনার রান্নাঘরের খাবারের তাপমাত্রা এবং সেগুলির পিছনের নিয়মগুলি অবশ্যই রাখতে হবে৷
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: allergens
আপনার রান্নাঘর গ্রাহকদের অ্যালার্জেন সম্পর্কে কী বলতে হবে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: কর্মীদের অসুস্থতা এবং প্রশিক্ষণ
প্রশিক্ষণ, খাদ্য হ্যান্ডলার নিয়ম এবং যখন অসুস্থ কর্মীদের খাবার থেকে দূরে থাকতে হবে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: অগ্নি নিরাপত্তা
আপনার রান্নাঘরের জন্য অগ্নি নিরাপত্তা পরীক্ষা, এবং কত ঘন ঘন তাদের বকেয়া আছে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: রেকর্ড রাখা
আপনার রান্নাঘরের রেকর্ড এবং রেজিস্ট্রেশন অবশ্যই রাখতে হবে।
অন্যান্য দেশের জন্য খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নির্দেশিকা
যুক্তরাজ্য
আয়ারল্যান্ড
আইসল্যান্ড
কানাডা
ফ্রান্স
স্পেন
নেদারল্যান্ডস
বেলজিয়াম
পর্তুগাল
জার্মানি
অস্ট্রিয়া
পোল্যান্ড
রোমানিয়া
ইতালি
গ্রীস
ডেনমার্ক
সুইজারল্যান্ড
লাক্সেমবার্গ
সাইপ্রাস
মাল্টা
সুইডেন
নরওয়ে
ফিনল্যান্ড
চেকিয়া
হাঙ্গেরি
ক্রোয়েশিয়া
বুলগেরিয়া
স্লোভাকিয়া
স্লোভানিয়া
এস্তোনিয়া
লাটভিয়া
লিথুয়ানিয়া
লিচেনস্টেইন
সান মারিনো
জিব্রাল্টার
মোনাকো
মলডোভা
আন্ডোরা
সার্বিয়া
জার্সি
গার্নসি
আইল অফ ম্যান
তুরস্ক
মন্টিনিগ্রো
বসনিয়া ও হার্জেগোভিনা
কসোভো
আলবেনিয়া
উত্তর ম্যাসেডোনিয়া
ইউক্রেন