Ya disponible en 50 países, respetando las normas de higiene alimentaria de cada uno.

País

Guías

Guías sencillas sobre normas de higiene alimentaria, inspecciones y seguridad en la cocina para su país. Cada dato enlaza con su fuente oficial.

Estados Unidos: guías de higiene alimentaria

Configurar Chef Hygiene
Cree su cuenta, configure una tableta de cocina compartida y coloque la aplicación en los teléfonos de su personal, paso a paso.
Estados Unidos: inspecciones de alimentos
Quién inspecciona tu cocina, cómo funciona una inspección y si existe una calificación de higiene pública.
Estados Unidos: reglas de temperatura de los alimentos
Las temperaturas de los alimentos que debe mantener su cocina y las reglas detrás de ellas.
Estados Unidos: alérgenos
Lo que su cocina debe informar a los clientes sobre los alérgenos.
Estados Unidos: enfermedad y formación del personal
Capacitación, reglas para manipuladores de alimentos y cuándo el personal enfermo debe mantenerse alejado de los alimentos.
Estados Unidos: seguridad contra incendios
Controles de seguridad contra incendios en su cocina y con qué frecuencia deben realizarse.
Estados Unidos: registros para mantener
Los registros y registros que debe llevar tu cocina.