San Marino: sicurezza antincendio

“Legge” è una norma vincolante. “Linee guida ufficiali” non sono legge, ma gli ispettori se le aspettano. “Chef Hygiene predefinito” è un valore che l’app controlla quando nessuna norma fornisce un numero.

• LeggeL’autorità antincendio è il Servizio Prevenzione Incendi (SPI). Un normale ristorante è un luogo di lavoro a basso rischio di incendio. Il datore di lavoro provvede alla lotta antincendio, al pronto soccorso e all’evacuazione, e mantiene le uscite di sicurezza libere e segnalate (Legge 31/1998 art. 18).
• Chef Hygiene predefinitoNessun testo sammarinese trovato per estintore, allarme antincendio, trapano, intervalli elettrici o gas. Gli intervalli di Chef Hygiene sono valori predefiniti modificabili; confermarli con SPI.