المملكة المتحدة
أيرلندا
آيسلندا
الولايات المتحدة
كندا
فرنسا
إسبانيا
هولندا
بلجيكا
البرتغال
ألمانيا
النمسا
بولندا
رومانيا
إيطاليا
اليونان
الدانمرك
سويسرا
لوكسمبورغ
قبرص
مالطا
السويد
النرويج
فنلندا
التشيك
هنغاريا
كرواتيا
بلغاريا
سلوفاكيا
سلوفينيا
إستونيا
لاتفيا
ليتوانيا
ليختنشتاين
سان مارينو
جبل طارق
موناكو
مولدوفا
أندورا
صربيا
جيرسي
غيرنزي
جزيرة مان
تركيا
الجبل الأسود
البوسنة والهرسك
ألبانيا
مقدونيا الشمالية
أوكرانيا
كوسوفو: السجلات التي يجب الاحتفاظ بها
السجلات والتسجيلات التي يجب أن يحتفظ بها مطبخك.
Checked
القواعد الموجودة في هذه الصفحة مكتوبة باللغة الإنجليزية حاليًا. سيتم ترجمتها إلى لغتك.
“القانون” قاعدة ملزمة. “التوجيهات الرسمية” ليست قانونًا، لكن المفتشين يتوقعونها. “القيمة الافتراضية Chef Hygiene” هي قيمة يتحقق منها التطبيق عندما لا تحدد أي قاعدة رقمًا.
- قانونBefore opening: register the business with the business registry (ARBK) and the food business with the Food and Veterinary Agency.
- التوجيهات الرسميةA food safety system based on HACCP is expected (Kosovo's food law follows the EU's). We could not confirm it in the text of the law.
- Chef Hygiene افتراضيChef Hygiene asks for fridge checks twice a day and keeps every record in one place for the inspector.
مصادر رسمية
هذه الصفحة تحتوي على معلومات عامة، وليست استشارة قانونية. يُرجى مراجعة السلطات المحلية المختصة.