Kósóvó: skrár til að halda
Skráningar og skráningar sem eldhúsið þitt verður að halda.
Checked
Reglurnar á þessari síðu eru á ensku í bili. Þær verða þýddar á þitt tungumál.
„Lög“ eru bindandi regla. „Opinberar leiðbeiningar“ eru ekki lög, en eftirlitsmenn búast við þeim. „Chef Hygiene sjálfgefið gildi“ er gildi sem appið ber saman við þar sem engin regla gefur upp tölu.
- LögfræðiBefore opening: register the business with the business registry (ARBK) and the food business with the Food and Veterinary Agency.
- Opinberar leiðbeiningarA food safety system based on HACCP is expected (Kosovo's food law follows the EU's). We could not confirm it in the text of the law.
- Chef Hygiene sjálfgefiðChef Hygiene asks for fridge checks twice a day and keeps every record in one place for the inspector.
Opinberar heimildir
Þessi síða er almennar upplýsingar, ekki lögfræðiráðgjöf. Hafðu samband við sveitarfélagið þitt.