کوسوو: د ساتلو لپاره ریکارډونه
هغه ریکارډونه او ثبتونه چې ستاسو پخلنځي باید وساتي.
Checked
د دې پاڼې قوانین د اوس لپاره په انګلیسي ژبه دي. دوی به ستاسو په ژبه وژباړل شي.
“قانون” یو پابند قاعده ده. “رسمي لارښوونه” قانون نه دی، مګر تفتیش کونکي یې تمه لري. “Chef Hygiene ډیفالټ” هغه ارزښت دی چې اپلیکیشن یې په وړاندې ګوري چیرې چې هیڅ قاعده شمیره نه ورکوي.
- قانونBefore opening: register the business with the business registry (ARBK) and the food business with the Food and Veterinary Agency.
- رسمي لارښوونهA food safety system based on HACCP is expected (Kosovo's food law follows the EU's). We could not confirm it in the text of the law.
- Chef Hygiene ډيفالټChef Hygiene asks for fridge checks twice a day and keeps every record in one place for the inspector.
رسمي سرچینې
دا پاڼه عمومي معلومات دي، نه قانوني مشوره. له خپل سیمه ییز چارواکي سره وګورئ.