Egyesült Királyság
Írország
Izland
Egyesült Államok
Kanada
Franciaország
Spanyolország
Hollandia
Belgium
Portugália
Németország
Ausztria
Lengyelország
Románia
Olaszország
Görögország
Dánia
Svájc
Luxemburg
Ciprus
Málta
Svédország
Norvégia
Finnország
Csehország
Magyarország
Horvátország
Bulgária
Szlovákia
Szlovénia
Észtország
Lettország
Litvánia
Liechtenstein
San Marino
Gibraltár
Monaco
Moldova
Andorra
Szerbia
Jersey
Guernsey
Man-sziget
Montenegró
Bosznia-Hercegovina
Koszovó
Albánia
Észak-Macedónia
Ukrajna
Törökország: élelmiszer-ellenőrzés
Ki ellenőrzi a konyháját, hogyan működik az ellenőrzés, és van-e közhigiéniai minősítés.
Checked
Az ezen az oldalon található szabályok egyelőre angolul vannak. Lefordítjuk őket a nyelvedre.
In Turkey the app follows Law 5996, the Food Hygiene Regulation and the Turkish Food Codex. The Ministry of Agriculture and Forestry inspects, every kitchen needs a HACCP-based system, and allergen information must be given in writing.
- Ellenőrző szerv
- Ministry of Agriculture and Forestry (Tarım ve Orman Bakanlığı)
The Ministry of Agriculture and Forestry inspects food businesses, through its provincial and district directorates (Law 5996).
After a visit the inspector writes a report and tells you what to put right and by when. Breaches of Law 5996 are fined, and the amounts are updated every year. If health is at risk, the activity can be suspended.
Higiéniai besorolás
Turkey has no public hygiene rating, sticker or score, and nothing has to be displayed. Chef Hygiene shows no rating card for Turkey.
Törökország: az összes szabály
Hivatalos források
- Ministry of Agriculture and Forestry, General Directorate of Food and Control
- Law 5996 (mevzuat.gov.tr)
- Food Hygiene Regulation (FAOLEX)
- Turkish legislation (mevzuat.gov.tr)
Ez az oldal általános információkat tartalmaz, nem jogi tanácsot. Érdeklődjön a helyi önkormányzatnál.