Mexikó: tűzbiztonság
Tűzbiztonsági ellenőrzések a konyhában, és milyen gyakran esedékesek.
Checked
Az ezen az oldalon található szabályok egyelőre angolul vannak. Lefordítjuk őket a nyelvedre.
A „törvény” kötelező érvényű szabály. A „hivatalos útmutató” nem törvény, de az ellenőrök elvárják. Az „Chef Hygiene alapértelmezett” egy olyan érték, amelyet az alkalmazás ellenőrz, ahol egyetlen szabály sem ad meg számot.
- TörvényNOM-002-STPS-2010 (every workplace): an emergency plan, an evacuation map at the entrances, escape routes and exits kept clear, fire extinguishers checked every month with a record, a yearly programme of checks of the fire equipment and the electrical and gas installations, and fire training every year.
- TörvényFire drills at least once a year where the fire risk is ordinary, and at least twice a year where it is high (NOM-002-STPS-2010 sets the risk classes).
- Chef Hygiene alapértelmezettYour state's and city's civil protection (Protección Civil) may ask for more: we did not check their rules, so Chef Hygiene suggests dates you can change.
- Hivatalos útmutatóEmergency: 911 for police, fire and ambulance.
Hivatalos források
- NOM-251-SSA1-2009: hygiene practices for food (Diario Oficial de la Federación)
- Ley General de Salud (Orden Jurídico Nacional)
- COFEPRIS, the federal health protection agency (gob.mx)
- NOM-051-SCFI/SSA1-2010 modification, 27 March 2020 (the DOF pages, FAO's FAOLEX copy)
- STPS: guide to NOM-002-STPS-2010 (fire prevention in workplaces)
- INEGI: the UMA for 2026 (Diario Oficial de la Federación)
Ez az oldal általános információkat tartalmaz, nem jogi tanácsot. Érdeklődjön a helyi önkormányzatnál.