Meksiko: paloturvallisuus
Paloturvallisuustarkistukset keittiöösi ja niiden määräaika.
Checked
Tämän sivun säännöt ovat toistaiseksi englanniksi. Ne käännetään kielellesi.
”Laki” on sitova sääntö. ”Virallinen ohjeistus” ei ole laki, mutta tarkastajat odottavat sitä. ”Chef Hygiene oletusarvo” on arvo, jota sovellus tarkistaa, vaikka mikään sääntö ei antaisi numeroa.
- LakiNOM-002-STPS-2010 (every workplace): an emergency plan, an evacuation map at the entrances, escape routes and exits kept clear, fire extinguishers checked every month with a record, a yearly programme of checks of the fire equipment and the electrical and gas installations, and fire training every year.
- LakiFire drills at least once a year where the fire risk is ordinary, and at least twice a year where it is high (NOM-002-STPS-2010 sets the risk classes).
- Chef Hygiene oletusarvoYour state's and city's civil protection (Protección Civil) may ask for more: we did not check their rules, so Chef Hygiene suggests dates you can change.
- Virallinen ohjeistusEmergency: 911 for police, fire and ambulance.
Viralliset lähteet
- NOM-251-SSA1-2009: hygiene practices for food (Diario Oficial de la Federación)
- Ley General de Salud (Orden Jurídico Nacional)
- COFEPRIS, the federal health protection agency (gob.mx)
- NOM-051-SCFI/SSA1-2010 modification, 27 March 2020 (the DOF pages, FAO's FAOLEX copy)
- STPS: guide to NOM-002-STPS-2010 (fire prevention in workplaces)
- INEGI: the UMA for 2026 (Diario Oficial de la Federación)
Tämä sivu on yleistä tietoa, ei oikeudellista neuvontaa. Tarkista asia paikallisilta viranomaisilta.