Csehország: tűzbiztonság
Tűzbiztonsági ellenőrzések a konyhában, és milyen gyakran esedékesek.
Checked
Az ezen az oldalon található szabályok egyelőre angolul vannak. Lefordítjuk őket a nyelvedre.
A „törvény” kötelező érvényű szabály. A „hivatalos útmutató” nem törvény, de az ellenőrök elvárják. Az „Chef Hygiene alapértelmezett” egy olyan érték, amelyet az alkalmazás ellenőrz, ahol egyetlen szabály sem ad meg számot.
- TörvényFire extinguishers: a check every 12 months and after use. A pressure test is needed every 3 years for water and foam, and every 5 years for the others (decree 246/2001, § 9).
- TörvényPreventive fire inspection: every 12 months, or every 6 months at elevated risk, written in the fire book (decree 246/2001, § 13).
- TörvényGas: a check every 12 months and a revision by a revision technician every 36 months. Keep the papers 10 years (Government Regulation 191/2022, § 19).
- TörvényElectrics: a revision by a revision technician. The term is 24 months if the building allows over 200 people, and 12 months for wet rooms (Government Regulation 190/2022).
Hivatalos források
- SZPI (Czech Agriculture and Food Inspection Authority)
- Closed premises list (Potraviny na pranýři)
- Food Act 110/1997
- Decree 121/2023 on catering
- Decree 417/2016 on food information
Ez az oldal általános információkat tartalmaz, nem jogi tanácsot. Érdeklődjön a helyi önkormányzatnál.