Teraz dostupné v 50 krajinách, pričom každá krajina dodržiava vlastné pravidlá hygieny potravín.

Chef Hygiene

Česko: požiarna bezpečnosť

Kontroly požiarnej bezpečnosti vašej kuchyne a ako často sa majú vykonávať.

Checked

Pravidlá na tejto stránke sú zatiaľ v angličtine. Budú preložené do vášho jazyka.

„Zákon“ je záväzné pravidlo. „Oficiálne usmernenie“ nie je zákon, ale inšpektori ho očakávajú. „Chef Hygiene predvolená hodnota“ je hodnota, ktorú aplikácia porovnáva, ak žiadne pravidlo neuvádza číslo.

  • PrávoFire extinguishers: a check every 12 months and after use. A pressure test is needed every 3 years for water and foam, and every 5 years for the others (decree 246/2001, § 9).
  • PrávoPreventive fire inspection: every 12 months, or every 6 months at elevated risk, written in the fire book (decree 246/2001, § 13).
  • PrávoGas: a check every 12 months and a revision by a revision technician every 36 months. Keep the papers 10 years (Government Regulation 191/2022, § 19).
  • PrávoElectrics: a revision by a revision technician. The term is 24 months if the building allows over 200 people, and 12 months for wet rooms (Government Regulation 190/2022).

Česko: všetky pravidlá

Oficiálne zdroje

Táto stránka poskytuje všeobecné informácie, nie je právnym poradenstvom. Informujte sa na miestnom úrade.

Česko: aplikácia Chef Hygiene

Aplikácia načíta tieto pravidlá pre vašu kuchyňu, porovná s nimi vaše záznamy a uchová dôkaz pre inšpektora.