বর্তমানে 50টি দেশে পাওয়া যাচ্ছে, তবে প্রতিটি দেশের নিজস্ব খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা হয়।

Chef Hygiene
মেনু

Chef Hygiene সেট আপ করুন

তিনটি সংক্ষিপ্ত নির্দেশিকা: অ্যাকাউন্ট তৈরি করা, রান্নাঘরের জন্য একটি শেয়ারড ট্যাবলেট সেট আপ করা এবং কর্মীর ফোনে অ্যাপটি ইনস্টল করা। হাইলাইট করা শব্দগুলো হলো সেই বোতাম বা বাটন যা আপনাকে ট্যাপ করতে হবে।

ফোন অ্যাপগুলো শীঘ্রই অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে-তে আসছে। আপাতত, যেকোনো ব্রাউজারে app.chefhygiene.com ব্যবহার করুন।

1. আপনার অ্যাকাউন্ট তৈরি করুন (মালিক বা ম্যানেজার)

  1. app.chefhygiene.com খুলুন।
  2. রেস্টুরেন্ট / টেকঅ্যাওয়ে-এ ট্যাপ করুন।
  3. মালিক / ম্যানেজার-এর নিচে, অ্যাকাউন্ট খুলুন-এ ট্যাপ করুন।
  4. আপনার ইমেল এবং একটি পাসওয়ার্ড (8 বা তার বেশি অক্ষরের) লিখুন এবং শর্তাবলীতে সম্মত হতে বক্সে টিক দিন।
  5. অ্যাকাউন্ট খুলুন-এ ট্যাপ করুন।
  6. আমরা আপনাকে যে কোডটি ইমেল করেছি তা ইমেইলে পাওয়া কোড-এ লিখুন, তারপর নিশ্চিত করুন-এ ট্যাপ করুন।
  7. আপনার ব্যবসা কোথায়?-এর নিচে, আপনার দেশ নির্বাচন করুন।
  8. যুক্তরাজ্যে (UK): আপনার পোস্টকোড বা শহরের নাম লিখুন, আমার ব্যবসা খুঁজুন-এ ট্যাপ করুন এবং তারপর আপনার ব্যবসাটি নির্বাচন করুন।
  9. অন্যান্য দেশে: পরের ধাপ-এ ট্যাপ করুন এবং আপনার ব্যবসার বিবরণ পূরণ করুন।
  10. আমার ব্যবসা তৈরি করুন-এ ট্যাপ করুন। আপনার 14 দিনের ফ্রি ট্রায়াল শুরু হবে। কোনো কার্ডের প্রয়োজন নেই।

পরামর্শ

  • কোড পাননি? 60 সেকেন্ড পর নতুন কোড পাঠান-এ ট্যাপ করুন। এছাড়া আপনার স্প্যাম ফোল্ডারটিও চেক করুন।
  • ফোনে, নিচের বারে হোম, চেক, ইন্সপেকশন, টিম এবং সেটিংস থাকে। কম্পিউটারে, মেনুটি বাম দিকে থাকে।

2. রান্নাঘরের জন্য একটি শেয়ারড (যৌথ ব্যবহারের) ট্যাবলেট সেট আপ করুন

মালিক বা ম্যানেজার

  1. টিম-এ ট্যাপ করুন, তারপর সবার ব্যবহারের কিচেন ট্যাব-এ ট্যাপ করুন।
  2. পেয়ারিং কোড তৈরি করুন-এ ট্যাপ করুন।

ট্যাবলেটে

  1. app.chefhygiene.com খুলুন এবং রেস্টুরেন্ট / টেকঅ্যাওয়ে-এ ট্যাপ করুন।
  2. সবার ব্যবহারের কিচেন ট্যাব-এর অধীনে, সবার ব্যবহারের কিচেন ট্যাব সেট আপ করুন-এ ট্যাপ করুন।
  3. 📷 QR কোড স্ক্যান করুন-এ ট্যাপ করুন অথবা 6-সংখ্যার কোডটি টাইপ করুন।
  4. এই ট্যাব যুক্ত করুন-এ ট্যাপ করুন।
  5. কর্মীরা, প্রতিবার ব্যবহারের সময়: কে কাজ করছেন?-এ আপনার নামে ট্যাপ করুন, আপনার 4-সংখ্যার পিন (PIN) টাইপ করুন এবং কাজ শেষ হলে শেষ করুন-এ ট্যাপ করুন।

পরামর্শ

  • কোডটি একবারই কাজ করে এবং 15 মিনিট পর মেয়াদ শেষ হয়ে যায়।
  • একটি আলাদা ট্যাবলেট ব্যবহার করুন; এমন ট্যাবলেট ব্যবহার করবেন না যাতে মালিকের অ্যাকাউন্ট লগ-ইন করা আছে।
  • ট্যাবলেটটি ইন্টারনেট ছাড়াই কাজ করে এবং পুনরায় অনলাইনে এলে চেকগুলো (অর্ডার বা বিলের তথ্য) পাঠিয়ে দেয়।
  • প্রতিটি কর্মীর একটি পিন (PIN) প্রয়োজন: টিম ও স্টাফ, তাদের ফোন আর ম্যানেজার-এ এটি যোগ করুন।

3. কোনো কর্মীর ফোনে অ্যাপটি ইনস্টল করুন

মালিক বা ম্যানেজার

  1. টিম-এ ট্যাপ করুন, তারপর স্টাফ, তাদের ফোন আর ম্যানেজার-এ ট্যাপ করুন।
  2. সংশ্লিষ্ট কর্মীর নামে ট্যাপ করুন।
  3. 📱 তাঁর ফোনে অ্যাপ দিন-এ ট্যাপ করুন।

কর্মীদের ফোনে

  1. app.chefhygiene.com খুলুন এবং রেস্টুরেন্ট / টেকঅ্যাওয়ে-এ ট্যাপ করুন।
  2. আমি স্টাফ: আমার কাছে কোড আছে-এ ট্যাপ করুন।
  3. 📷 QR কোড স্ক্যান করুন-এ ট্যাপ করুন অথবা কোডটি টাইপ করে যোগ দিন-এ ট্যাপ করুন।

পরামর্শ

  • কোডটি একবার এবং 24 ঘণ্টার জন্য কাজ করে।
  • কর্মীরা তাদের নিজস্ব ভাষায় অ্যাপটি ব্যবহার করতে পারেন।

ছবিসহ দৈনন্দিন কাজের তালিকা

ফ্রিজ ও ফ্রিজারের তাপমাত্রা
ফ্রিজ ও ফ্রিজারের তাপমাত্রা
রান্নার তাপমাত্রা (প্রোব বা থার্মোমিটারের সাহায্যে)
রান্নার তাপমাত্রা (প্রোব বা থার্মোমিটারের সাহায্যে)
কাজ শুরু ও শেষ করার সময় করণীয় যাচাই
কাজ শুরু ও শেষ করার সময় করণীয় যাচাই
দিনের কাজের শেষে ম্যানেজারের অনুমোদন (সাইন-অফ)
দিনের কাজের শেষে ম্যানেজারের অনুমোদন (সাইন-অফ)
অ্যালার্জেন (অ্যালার্জি সৃষ্টিকারী উপাদান)-এর তালিকা
অ্যালার্জেন (অ্যালার্জি সৃষ্টিকারী উপাদান)-এর তালিকা
পরিদর্শকের জন্য প্রয়োজনীয় নথিপত্র ও নিরাপদ লিঙ্ক
পরিদর্শকের জন্য প্রয়োজনীয় নথিপত্র ও নিরাপদ লিঙ্ক
ট্যাবলেটে জরুরি অবস্থার বোতাম
ট্যাবলেটে জরুরি অবস্থার বোতাম
নতুন কর্মী ও তাদের জন্য পিন (PIN) যুক্ত করা
নতুন কর্মী ও তাদের জন্য পিন (PIN) যুক্ত করা